Κατηγορίες: Εορταστικά
Συνταγές για κάθε εορταστική εκδήλωση της ζωής μας
Κατσικάκι και πατάτες με δενδρολίβανο και σκόρδο
26/4/16 Κατσικάκι και πατάτες με δενδρολίβανο και σκόρδο στο φούρνο σημαίνει Πάσχα, απλό, λιτό και απέριττο. Αν δεν έχετε την δυνατότητα για σούβλισμα, δεν το συνηθίζετε ή δεν είστε αρκετοί για τόσο πολύ κρέας, αυτό το πιάτο είναι η ιδανική λύση.
Διαβάστε περισσότεραΠασχαλινά μπισκότα oreo
27/4/16 Πασχαλινά μπισκότα oreo για μικρούς και μεγάλους. Χρησιμοποιούμε μπισκότα oreo ή άλλα γεμιστά μπισκότα της αρεσκείας μας και ότι πασχαλινό έχουμε με βάση τη σοκολάτα. Τρούφα, σοκολατένια μικρά αυγά, σοκολατένια μεγάλα αυγά ή ότι μας αρέσει.
Διαβάστε περισσότεραΞεροψημένο αρνί φούρνου
25/4/16 Ξεροψημένο αρνί φούρνου για 2 αφού υπάρχουν πάντα και αυτές οι περιπτώσεις. Εμείς το συνηθίζουμε πολύ να περνάμε πριβέ κάποιες γιορτές. Ίσως όχι τόσο οικογενειακές, αλλά κάποιες φορές συμβαίνει και αυτό. Τυχαία ή από επιλογή, μπορούμε να απολαύσουμε ένα πεντανόστιμο οβελία στο φούρνο, χωρίς πολύ κόπο.
Διαβάστε περισσότεραΜια καθόλου παραδοσιακή μαγειρίτσα
29/4/16 Μια καθόλου παραδοσιακή μαγειρίτσα για όσους δεν αρέσκονται στα διάφορα συκωτάκια που βάζουμε συνήθως στην παραδοσιακή σούπα της Ανάστασης ή για όσους τους αρέσουν οι πιο ανανεωμένες γεύσεις στο πιάτο τους.
Διαβάστε περισσότεραΜαγειρίτσα με το πιρούνι
30/4/16 Μαγειρίτσα με το πιρούνι είναι η πρόταση μου για φέτος. Μιας και η θερμοκρασία έχει ανέβει γιατί όχι να αντικαταστήσουμε την παραδοσιακή σούπα της Ανάστασης με κάτι λιγότερο ζουμερό αλλά σε μορφή. Επίσης λόγω προσωπικού γούστου αντικατέστησα την αρνίσια συκωταριά με μοσχαρίσιο συκώτι, πολύ ψιλοκομμένο. Εσείς μπορείτε επιλέξετε ότι ...
Διαβάστε περισσότεραΚαλαμπόκι και κολοκυθάκια σαλάτα με dressing lime αβοκάντο
1/1/16 Καλαμπόκι και κολοκυθάκια σαλάτα με dressing lime αβοκάντο για μια πιο ανάλαφρη γιορτινή σαλάτα , πέρα από τα καθιερωμένα και στερεότυπα, ρόδι, καρύδια, ρόκα κ.λ.π., που συνηθίζουμε αυτές τις μέρες. Παρόλο που προσωπικά τα λατρεύω, φέτος είπα να τα αντικαταστήσω με κολοκυθάκι, καλαμπόκι, ντοματίνια και dressing lime αβοκάντο. Εκπληκτική! ...
Διαβάστε περισσότεραΜαριναρισμένο χοιρινό ψημένο με χυμό πορτοκαλιού
1/1/16 Μαριναρισμένο χοιρινό ψημένο με χυμό πορτοκαλιού για το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι ή οποιοδήποτε γιορτινό γεύμα θέλετε να ικανοποιήσετε ανεπιφύλακτα τους καλεσμένους σας. Με έντονη γεύση των μπαχαρικών και του πορτοκαλιού θα ευχαριστήσει ακόμα και τους πιο απαιτητικούς. 1 κιλό χοιρινό μπούτι, χωρίς κόκαλο, κομμένο σε κομμάτια 1 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού ...
Διαβάστε περισσότεραΚαππαροσαλάτα
25/3/16 Καππαροσαλάτα σκορδάτη και πικάντικη. Ότι πρέπει για να συνοδεύσουμε τον μπακαλιάρου του Ευαγγελισμού.
Διαβάστε περισσότεραΠαντζαροσκορδαλιά με καρύδια και ψητό σκόρδο
23/3/16 Παντζαροσκορδαλιά με καρύδια και ψητό σκόρδο για ένα έξτρα πικάντικο άλειμμα που θα συνοδεύσει τον μπακαλιάρο μας.
Διαβάστε περισσότεραΨητός μπακαλιάρος με μέλι και παπαρουνόσπορο
24/3/16 Ψητός μπακαλιάρος με μέλι και παπαρουνόσπορο για το τραπέζι της 25ης Μαρτίου και θα γλυκαθείτε με την πρώτη μπουκιά.
Διαβάστε περισσότερα