Κατηγορίες: Εορταστικά
Συνταγές για κάθε εορταστική εκδήλωση της ζωής μας
Κοχύλια φούρνου με ζαμπόν και ροκφόρ
500γρ.ζυμαρικά κοχύλια 200γρ.μπρόκολο βρασμένο κομμένο σε φουντίτσες Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.ζαμπόν ψιλ/νο 200γρ.ροκφόρ θρυμματισμένο 150γρ.μανιτάρια σε φέτες 200ml κρέμα γάλακτος 1φλ.τριμμένο ρεγκάτο
Διαβάστε περισσότεραΛουκάνικα με λαζάνια σε φόρμα
250γρ.λαζάνια 1κ.γλ.θυμάρι 1κ.γλ.ρίγανη 1φλ.χυμό ντομάτας Λάδι Αλατοπίπερο΄ 1κρεμμύδι ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 200γρ.λουκάνικα μοσχαρίσια κομμένα σε λεπτές ροδέλες 1φλ.ρεγκάτο τριμμένο
Διαβάστε περισσότεραΒίδες ογκρατέν με γιαούρτι
300γρ.βίδες 200γρ.γιαούρτι Λάδι Αλατοπίπερο 120γρ.ζαμπόν ψιλ/νο 1κ.γλ.θυμάρι 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1αυγό βούτυρο 1/2φλ.γάλα 120γρ.παρμεζάνα τριμμένη 120γρ.γκούντα τριμμένη
Διαβάστε περισσότεραΤρίχρωμο πιλάφι
2 1/2φλ.ρύζι για πιλάφι Βούτυρο ή ελαιόλαδο Μαιντανός για το στόλισμα Αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ 1φλ.χυμός ντομάτας 1σκελ.σκόρδο ψιλ/νη 1φύλλο δάφνης Λάδι Αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΑΣΙΝΟ PESTO Λάδι 3κρεμμυδάκια φρέσκα 1/2ματσάκι άνηθο Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΤριβελάκι με ροζ σάλτσα βότκας
250γρ.τριβελάκι ή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας μας 100γρ.γαλοπούλα καπνιστή κομμένη σε κυβάκια 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη 1φλ.μανιτάρια σε φέτες Βούτυρο Αλατοπίπερο 3κ.σ.χυμό ντομάτας 200ml κρέμα γάλακτος 1/2ποτήρι του κρασιού βότκα
Διαβάστε περισσότεραΡιζότο με worcestershire sauce
1 1/2φλ.ρύζι για πιλάφι Βούτυρο 1κρεμμύδι ψιλ/νο 1πράσινη πιπεριά ψιλ/νη Αλατοπίπερο 1κ.γλ.πάπρικα 200ml κρέμα γάλακτος 1κ.σ.worcestershire sauce
Διαβάστε περισσότεραΥπερυζοσαλάτα
2φλ.ρύζι βρασμένο Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.κύμινο 4κρεμμυδάκια φρέσκα 1κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος 1κ.σ.άνηθος ψιλ/νος 2αυγά βρασμένα ψιλ/να 1ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 1φλ.γιαούρτι 120γρ.ζαμπόν καπνιστό κομμένο σε κυβάκια 1καρότο ψιλ/νο
Διαβάστε περισσότεραΡιγκατόνι με λιαστή ντομάτα κοτόπουλο και βασιλικό
250gr.ριγκατόνι 1κ.σ.βούτυρο 1κ.σ.λάδι 4λιαστές ντομάτες 1κρεμμύδι 1κ.σ.βασιλικός αλατοπίπερο 2κ.σ.μουστάρδα 1φλ.μανιτάρια σε φέτες 1φλ.κοτόπουλο ψημένο και ψιλ/νο Παρμεζάνα τριμμένη
Διαβάστε περισσότεραΛαζάνια με προσούτο στο φούρνο
1/2πακ.λαζάνια (σπαγγέτι,όχι τα φύλλα ) Λάδι 1κρεμμύδι ψιλ/νο 2φλ.χυμό ντομάτας 1δαφνόφυλλο Αλατοπίπερο 1κ.γλ.πάπρικα 2αυγά 1φλ.πλήρες γάλα 1/2φλ.παρμεζάνα τριμμένη 10φέτες προσούτο κομμένες σε λωρίδες
Διαβάστε περισσότεραΖυμαρικά με κρεμώδη σάλτσα balsamico
1/2kg μακαρόνια Νο6 Λάδι Αλατοπίπερο 1πιπεριά κέρατο ψιλ/νη 1/2φλ.μανιτάρια σε φέτες 1μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο 1/4φλ.balsamico 200ml κρέμα γάλακτος
Διαβάστε περισσότερα