Loader

Κατηγορίες: Εορταστικά

Συνταγές για κάθε εορταστική εκδήλωση της ζωής μας

Λυχναράκια πασχαλινά με μανούρι και σαφράν

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 250γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις Ξύσμα μισού λεμονιού 2ασπράδια 2κ.σ.ζάχαρη 100γρ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου ΓΕΜΙΣΗ 300γρ.μανούρι θρυμματισμένο 3κ.σ.μέλι 1κ.σ.αλεύρι 6ίνες σαφράν Ξύσμα 1 λεμονιού Άχνη ζάχαρη για το πασπάλισμα

Διαβάστε περισσότερα

Λαμπρόψωμο

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

    700γρ.αλεύρι 1κ.σ.γλυκάνισος 1φακελάκι ξερή μαγιά 1πρέζα αλάτι 1/2κ.γλ.μαστίχα κοπανισμένη 1κ.σ.μαχλέπι κοπανισμένο 1φλ.ζάχαρη 200γρ.γιαούρτι 3αυγά 100γρ.βούτυρο λιωμένο 1/2φλ.γάλα χλιαρό 4 αυγά βαμμένα για το στόλισμα (προαιρετικά) 1ασπράδι ανακατεμένο με λίγο γάλα  

Διαβάστε περισσότερα

Μαγειρίτσα με συκωτάκια κοτόπουλου

Κατηγορία Συνταγής: , , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  600γρ.συκωτάκια κοτόπουλου βρασμένα και ψιλ/να Λάδι Αλατοπίπερο 2πιπεριές τσίλι ολόκληρες 1 ½ κιλό χόρτα διάφορα ψιλ/να 2πράσα κομμένα σε ροδέλες 3κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 1κρεμμύδι ξερό ψιλ/νο 1/2ματσάκι σέλινο ψιλ/νο 2αυγά σε θερμοκρασία δωματίου Χυμό 2 λεμονιών

Διαβάστε περισσότερα

Φανουρόπιτα 2012

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  500gr.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3/4φλ.λάδι 1/2φλ.ζάχαρη 1/2φλ.καστανή ζάχαρη 2φλ.χυμός πορτοκαλιού 2/3φλ.σταφίδες ξανθές 1κ.σ.κανέλα 1κ.σ.γαρύφαλλο 1σφηνάκι κονιάκ ή ότι λικέρ έχετε Σουσάμι

Διαβάστε περισσότερα

Σούπα γλυκοπατάτας με κουνουπίδι

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

VEGETARIAN MENU ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ 2012 – ΣΟΥΠΑ     1κουνουπίδι μεγάλο χωρισμένο σε μπουκετάκια Λάδι Αλατοπίπερο 3μέτριες γλυκοπατάτες καθαρισμένες και  κομμένες σε κύβους 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 4-5 φλ.νερό ή ζωμό λαχανικών  

Διαβάστε περισσότερα

Χριστουγεννιάτικο χοιρινό φούρνου

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

    Χοιρινός λαιμός με κόκκαλο περίπου 2,5 κιλά 150ml μέλι Λάδι Χυμός 2 λεμονιών Αλατοπίπερο 1κ.γλ.κόλιαντρος σκόνη 2κ.σ.θυμάρι

Διαβάστε περισσότερα

Καροτομηλόσουπα με κοτόπουλο και ginger

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΜΕΝΟΥ 2012 – ΣΟΥΠΑ     5μεγάλα καρότα καθαρισμένα και χοντροκομμένα 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1μήλο καθαρισμένο και χοντροκομμένο 2σκελ.σκόρδο 1κ.σ.ginger σκόνη Λάδι Αλατοπίπερο 1στήθος κοτόπουλου κομμένο σε κυβάκια 4φλ.ζωμός λαχανικών ή κοτόπουλου

Διαβάστε περισσότερα

Μπουρεκάκια με mix λαχανικών

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

ΟΡΕΚΤΙΚΟ- VEGGETARIAN XΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΜΕΝΟΥ 2012   5φύλλα κρούστας κομμένα στη μέση 1κρεμμύδι τριμμένο 1σκελ.σκόρδο λιωμένη Λάδι Αλατοπίπερο 2φλ.κατ/νο mix λαχανικών 1κ.σ.άνιθος Χυμός 1 λεμονιού 1φλ.ντοματάκια κονκασέ 1φλ.γραβιέρα κομμένη σε κύβους (προαιρετικά)

Διαβάστε περισσότερα

Πιπεριές γεμιστές με τυροσαλάτα

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  Δεν χρειάζεται να προσπαθήσετε να την γεμίσετε τελείως την πιπεριά. Η τυροσαλάτα θα λιώσει κατά το ψήσιμο και θα απλώσει. Χρησιμοποιούμε το πιο μικρό κουταλάκι που έχουμε για να μπαίνει όσο πιο πολύ γίνεται μέσα στην πιπεριά και να χρειάζεται πιέζουμε την τυροσαλάτα με την πίσω μεριά από το ...

Διαβάστε περισσότερα

Γιορτινή σαλάτα με παντζάρια

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

    4παντζάρια βρασμένα και ψιλ/να 2μεγάλα καρότα βρασμένα και κομμένα σε ροδέλες Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος 1κρεμμύδι ψιλ/νο 3κ.σ.μαγιονέζα

Διαβάστε περισσότερα