Loader

Κατηγορίες: Εορταστικά

Συνταγές για κάθε εορταστική εκδήλωση της ζωής μας

Γαλέτα γιαουρτιού με μανιτάρια και αγκινάρες

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  VEGETARIAN ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΤΙΚΟ ΜΕΝΟΥ 2012-ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ   ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 3κ.σ.γιαούρτι 1/3φλ.κρύο νερό 1 ½ φλ.αλεύρι και επιπλέον για το άνοιγμα των φύλλων 1/2κ.γλ.ζάχαρη 1κ.γλ.αλάτι 7κ.σ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου κομμένο σε μικρά κομμάτια ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 1/2κιλό φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε φέτες Λάδι Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 250γρ.καρδιές αγκινάρας ...

Διαβάστε περισσότερα

Λαχανοσαλάτα με cranberries και καρύδια

Κατηγορία Συνταγής: , ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  VEGETARIAN ΜΕΝΟΥ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ 2012- ΣΑΛΑΤΑ   3φλ.λάχανο ψιλ/νο 2μήλα ψιλ/να ή τριμμένα Λάδι Αλατοπίπερο Ξύδι 1/3φλ.καρύδια χοντροκομμένα 2κ.σ.μουστάρδα 1/4φλ.cranberries αποξηραμένα 3κ.σ.σέλινο ψιλ/νο 2κ.σ.μέλι 1/2φλ.μαγιονέζα

Διαβάστε περισσότερα

Μελομακάρονα 2012

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

1φλ.ελαιόλαδο 1φλ.βούτυρο φρέσκο 1κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 1φλ.ζάχαρη 1κ.σ.κανέλα 1/4φλ.κονιάκ 1φλ.χυμό πορτοκαλιού Ξύσμα 3 πορτοκαλιών 1κ.γλ.σόδα φαγητού 1κ.γλ.γαρίφαλλο τριμμένο ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ 2φλ.μέλι 1φλ.ζάχαρη 1 ½ φλ.νερό Χυμό ½ λεμονιού ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ Καρυδόψιχα χοντροτριμμένη

Διαβάστε περισσότερα

Χοιρινά φιλετάκια με μήλα και δαμάσκηνα

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

    4χοιρινά φιλετάκια Λάδι Αλατοπίπερο 2μήλα κομμένα σε κυβάκια 15 δαμάσκηνα ξερά ολόκληρα 1/4φλ.κονιάκ 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 2 ½ φλ.ζωμός κρέατος

Διαβάστε περισσότερα

Γιορτινή τάρτα λάχανο με μήλα

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

    ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 100γρ.ανθότυρο θρυμματισμένο 2κ.σ.λάδι 1αυγό 1πρέζα αλάτι 1κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 150γρ.αλεύρι ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 2φλ.λάχανο ψιλ/νο 2μέτρια μήλα κομμένα 1μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 2κ.σ.ζάχαρη 3κ.σ.βούτυρο 200ml κρέμα γάλακτος 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1κ.σ.λευκό ξύδι 1κ.σ.πάπρικα 1/2ματσάκι μαϊντανός ψιλ/νος 2αυγά 250γρ.γραβιέρα Αλατοπίπερο

Διαβάστε περισσότερα

Γιορτινή μακαρονόπιτα

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

    500γρ.μακαρόνια για παστίτσιο 200γρ.γαλοπούλα κομμένη σε κυβάκια Λάδι και φρυγανιά τρίμμα για τη φόρμα Αλατοπίπερο 4αυγά 200γρ.γιαούρτι 1/2κιλό γκούντα τριμμένο

Διαβάστε περισσότερα

Η γέμιση της Ζαννέτ 2012Αναφορά Κατάχρησης

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  *Αν χρησιμοποιήσετε γαλοπούλα θα χρειαστεί να βράσει ελαφρά για 20-25 λεπτά. ** Αν δεν χωράει στη γάστρα το φαγητό μας, χρησιμοποιούμε ένα κοινό ταψί και το τυλίγουμε καλά από πάνω με αλουμινόχαρτο.   1γαλοπούλα ή κοτόπουλο μεγάλο- ότι προτιμάτε* 1/2κιλό συκωτάκια κοτόπουλου ή γαλοπούλας ψιλ/να 1 ½ φλ.ρύζι γλασέ ...

Διαβάστε περισσότερα

Πρωτοχρονιάτικη πίτα φόρμας

Κατηγορία Συνταγής: , , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  6χωριάτικα φύλλα 4αυγά χτυπημένα 200γρ.γιαούρτι 250γρ.βούτυρο λιωμένο 3πιπεριές χρωματιστές ψιλ/νες 300γρ.λουκάνικα κοκτέιλ ψιλ/να 80γρ.φέτα θρυμματισμένη 1φλ.μανιτάρια σε φέτες 250γρ.γκούντα τριμμένο Αλατοπίπερο

Διαβάστε περισσότερα

Μους μορταδέλας

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  200γρ.μορταδέλα Αλατοπίπερο 1κ.σ.μουστάρδα πικάντικη 80γρ.τυρί κρέμα Κράκερς για το σερβίρισμα

Διαβάστε περισσότερα

Η σαλάτα της Πρώτης μέρας του χρόνου 2013

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  1ματσάκι άγρια ρόκα χοντροκομμένη 2καρότα τριμμένα 1κίτρινη ψιλ/νη πιπεριά 2 ½ φλ.κόκκινο λάχανο ψιλ/νο 1/2φλ.καρύδια χοντροκομμένα 1φλ.παρμεζάνα φλοίδες 1/3φλ.σπόρια ροδιού 15ντοματίνια κομμένα σε ροδέλες ΓΙΑ ΤΗ ΣΟΣ 1/4φλ.χυμός λεμόνι 1/4φλ.χυμός πορτοκάλι Αλατοπίπερο 2κ.σ.ξύδι 1/3φλ.λάδι

Διαβάστε περισσότερα