Κατηγορίες: Εορταστικά
Συνταγές για κάθε εορταστική εκδήλωση της ζωής μας
Ρόκα με ροδάκινο και χαλούμι
1ματσάκι ρόκα χοντροκομμένη 1ροδάκινο κομμένο σε κυβάκια 2φέτες χαλούμι Λάδι Αλατοπίπερο Χυμό 1λεμονιού 2κ.σ.καρύδια χοντροτριμμένα
Διαβάστε περισσότεραΚοτοσαλάτα με cranberries
1στήθος κοτόπουλου βρασμένο και ψιλ/νο 1κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.ξύδι 1.2φλ.μαγιονέζα 1/4φλ.cranberries αποξηραμένα 2κ.σ.αμύγδαλα φιλέ
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα με φράουλες και καρύδια
3φλ.πράσινη ανάμικτη σαλάτα 1/2φλ.φράουλες κομμένες σε φέτες ή 1φλ.κομμένες στη μέση 2κ.γλ.δυόσμος ξερός 1μικρό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1/4φλ.καρύδια χοντροκομμένα Λάδι Balsamico Αλατοπίπερο 1πρέζα αλάτι
Διαβάστε περισσότεραΜανιτάρια σαλάτα με σταφύλια και γραβιέρα
25μικρά μανιτάρια 25ντοματίνια κομμένα στη μέση 25ρώγες σταφύλι 125γρ.γραβιέρα σε φλούδες ΓΙΑ ΤΗΝ ΒΙΝΕΓΚΡΕΤ Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.πάπρικα Balsamico
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα ρόκα με σύκα και σάλτσα γιαουρτιού
1ματσάκι ρόκα χοντροκομμένη 4-5φρέσκα σύκα καθαρισμένα και κομμένα στη μέση 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1/2στήθος κοτόπουλου βρασμένο και ψιλ/νο 1/2αγγούρι ψιλ/νο 1κ.σ.σουσάμι ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 100γρ.γιαούρτι Λάδι Χυμό 1 λεμονιού Αλατοπίπερο 1κ.γλ.ξερός δυόσμος
Διαβάστε περισσότεραΒλίτα σαλάτα με παντζάρια και μανούρι
1/2κιλό βλίτα βρασμένα 3παντζάρια βρασμένα και κομμένα σε ροδέλες 6-7ελιές πράσινες 2κ.σ.κάππαρη 120γρ.μανούρι ΓΙΑ ΤΟ DRESSING Λάδι Χυμός λεμόνι Αλατοπίπερο Balsamico Μουστάρδα Μέλι
Διαβάστε περισσότεραΚρασάτο λάχανο σαλάτα
3φλ.λάχανο ψιλ/νο Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.πάπρικα 1κ.γλ.πιπέρι καγιέν 1/4φλ.σταφίδες ξανθές 1/4φλ.peanuts καβουρντισμένα ελαφρά 2φλ.ζωμός λαχανικών ή όσο χρειάζεται για να είναι το λάχανο μαλακό 1φλ.λευκό κρασί
Διαβάστε περισσότεραΜπροκολοσαλάτα με σουσάμι και σταφίδες
1μέτριο μπρόκολο βρασμένο και χωρισμένο σε μικρά τουφάκια Λάδι Ξύδι Αλατοπίπερο 1μεγάλο καρότο τριμμένο 2κ.σ.σουσάμι καβουρδισμένο 2κ.σ.σταφίδες ξανθές 1/3φλ.μαγιονέζα
Διαβάστε περισσότεραΖεστή σαλάτα κόκκινο λάχανο φούρνου
1μικρό κόκκινο λάχανο ψιλ/νο Αλατοπίπερο 1μήλο τριμμένο 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 2κ.σ.balsamico 1φλ.κόκκινο κρασί 3κ.σ.καστανή ζάχαρη 1κ.γλ.κανέλα 100γρ.βούτυρο 1/3κ.γλ.γλυκάνισος 1/3κ.γλ.γαρύφαλλο
Διαβάστε περισσότεραΡόκα με ροκφόρ αχλάδι και καραμελωμένα αμύγδαλα
1ματσάκι ρόκα χοντροκομμένη 1μεγάλο αχλάδι κομμένο σε φέτες 1μικρό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1/4φλ.καραμελωμένα αμύγδαλα 100γρ.ροκφόρ θρυμματισμένο ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 1/3φλ.λάδι 1κ.σ.μουστάρδα Dijon Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ.ζάχαρη 1/2κ.γλ.σκόρδο σκόνη 4κ.σ.ξύδι
Διαβάστε περισσότερα