Loader

Κατηγορίες: Εορταστικά

Συνταγές για κάθε εορταστική εκδήλωση της ζωής μας

Κατσικάκι με γιαούρτι στη γάστρα

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  3-4 κιλά κατσίκι 4 αυγά ½ γιαούρτι 2 σκελίδες σκόρδο χυμό ενός λεμονιού αλάτι, πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα

Γλυκόξινο χοιρινό με μέλι

Κατηγορία Συνταγής: , ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

  1 φιλέτο χοιρινού (300 γραμ.) 300 γραμ.τριμμένα κρεμμύδια 2 κουταλιές μαυροδάφνη 1 κουταλιά μέλι 2 κουταλιές ξίδι λάδι αλεύρι αλάτι και πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα

Ιρλανδικό ραγού με μοσχάρι

Κατηγορία Συνταγής: , , ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

1,5 κιλό μοσχάρι κομμένο σε κύβο αλεύρι 20 γρ βούτυρο 1 ½ κουταλιά ελαιόλαδο 1 μέτριο πράσο  ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 1 φλιτζάνι λευκό ξηρό κρασί 1 λίτρο (4 φλιτζάνια) νερό 2 κουταλιές ντοματοπολτός 1 κουταλάκι μαύρο πιπέρι, αλεσμένο 300 γρ μικρά μανιτάρια, κομμένα σε λεπτές φέτες 1/3 φλιτζανιού ...

Διαβάστε περισσότερα

Καπνιστή χοιρινή μπριζόλα με πατατοσαλάτα

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

4 μπριζόλες χοιρινές καπνιστές 400γρ.πατάτες 2κ.γλ.μουστάρδα χωριάτικη 5 κρεμμυδάκια φρέσκα 4κ,γλ.ξύδι από κόκκινο κρασί 4κ.γλ.μέλι 4κ.σ.μαγιονέζα Αλατοπίπερο

Διαβάστε περισσότερα

Συκωταριά με αρωματικό πιλάφι

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

1 αρνίσια συκωταριά κομμένη σε μμπουκίτσες Χυμό από 2 λεμόνια 1φλ.λευκό κρασί Λάδι Αλατοπίπερο Ρίγανη ΓΙΑ ΤΟ ΠΙΛΑΦΙ 4κ.σ.βούτυρο φρέσκο 1 1/2φλ.ρύζι 4    κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 1/2φλ.άνιθο ψιλ/νο 2κ.σ.δυόσμο ξερό 1/2φλ.μαιντανό ψιλ/νο Αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΟ ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΛΑΔΙ 3κ.σ.δυόσμος ξερός 6κ.σ.λάδι

Διαβάστε περισσότερα

Χοιρινά μπριζολάκια με βερύκοκα & δαμάσκηνα

Κατηγορία Συνταγής: , , ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

8χοιρινά μπριζολάκια λαιμού 1φλ.βερύκοκα και δαμάσκηνα ξερά 2 κρεμμύδια κομμένα σε φετούλες Λάδι Αλατοπίπερο Θυμάρι 1 κουτάκι μπύρα ξανθιά

Διαβάστε περισσότερα

Αρνάκι κλέφτικο στη γάστρα

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

1κιλό αρνί 1κρεμμύδι ψιλ/νο 2καρότα κομμένα σε ροδέλες Χυμό 1 λεμονιού 1/2κ.γλ.κανέλα 1κ.γλ.ρίγανη Λάδι Αλατοπίπερο 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1φλ.χυμό ντομάτας 200γρ.φέτα σε κύβους

Διαβάστε περισσότερα

Ψαρονέφρι γεμιστό με προσούτο και δενδρολίβανο

Κατηγορία Συνταγής: , , ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

½ κιλό ψαρονέφρι,4 κομμάτια 4φέτες προσούτο 2κ.σ.δενδρολίβανο φρέσκο Το ξύσμα ενός λεμονιού Λάδι Αλατοπίπερο 1σκελ.σκόρδο 1/2ματσάκι μαιντανός

Διαβάστε περισσότερα

Γεμιστό αρνίσιο μπούτι

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

1αρνίσιο μπούτι περίπου 2κιλά 3σκελ.σκόρδο 1κρεμμύδι ψιλ/νο 200γρ.φέτα 2κ.σ.δενδρολίβανο 1κ.σ.ρίγανη 3κ.σ.μουστάρδα Λάδι Αλατοπίπερο

Διαβάστε περισσότερα

Ρολό κιμά με λαχανικά και γραβιέρα

Κατηγορία Συνταγής: , , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

1κιλό μοσχαρίσιο κιμά 5κ.σ.φρυγανιά τρίμμα 3φέτες μπέικον κομμένες σε κυβάκια 1μεγάλο κρεμμύδι ψιλ/νο Λάδι 1ντομάτα κομμένη στα 4 1ματσάκι μαιντανός χοντροκομμένος 1/2φλ.κόκκινο κρασί 1κ.γλ.ρίγανη 1κ.σ.μουστάρδα 4κ.σ.γραβιέρα τριμμένη Αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 1πιπεριά Φλωρίνης σε μπαστουνάκια 1καρότο μεγάλο σε μπαστουνάκια 1πιπεριά πράσινη σε μπαστουνάκια 150γρ.γραβιέρα σε μπαστουνάκια

Διαβάστε περισσότερα