Κατηγορίες: Ζυμαρικά
Ζυμαρικά του εμπορίου ή χειροποίητα
Χορτοφαγικά μακαρόνια ογκρατέν
200γρ.σπαγγέτι Νο6 1κρεμμύδι ψιλ/νο Λάδι Αλατοπίπερο 1/2ματσάκι άνιθος ψιλ/νος 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί 1/φλ.ντοματάκια κονσέρβας πολτοποιημένα 1/2φλ.σέλινο ψιλ/νο 1μεγάλο καρότο τριμμένο 1 1/2φλ.γκούντα τριμμένο
Διαβάστε περισσότεραΚριθαρότο νηστίσιμο
1καρότο ψιλ/νο 1/2φλ.μανιτάρια σε φέτες 1κολοκυθάκι ψιλ/νο 1ποτήρι κριθαράκι μέτριο Λάδι Αλατοπίπερο 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1λίτρο ζωμό λαχανικών
Διαβάστε περισσότεραΜπολονέζ με φακές
1φλ.φακές βρασμένες 2κ.σ.λάδι και λίγο ακόμα για τα ζυμαρικά 300γρ.ζυμαρικά ολικής άλεσης ή άλλα της αρεσκείας μας 1κρεμμύδι τριμμένο 2κόκκινες πιπεριές ψιλ/νες Αλατοπίπερο 1κ.σ.δενδρολίβανο ψιλ/νο 1κ.σ.ρίγανη (εγώ έβαλα φρέσκια ψιλ/νη) 1φλ.ζωμός λαχανικών 1κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος και επιπλέον για το σερβίρισμα 1καρότο τριμμένο Μια πρέζα ζάχαρη 1/2φλ.ροζέ κρασί 1φλ.φρέσκια ντομάτα τριμμένη
Διαβάστε περισσότερα