Κατηγορίες: Ζυμαρικά
Ζυμαρικά του εμπορίου ή χειροποίητα
Φαρφάλες με σάλτσα ούζου και λαχανικά φούρνου
4/12/14 Φαρφάλες με σάλτσα ούζου και λαχανικά φούρνου. Ένα εύκολο πιάτο, διαφορετικό και ελαφρύ. Για τις φαρφάλες: 160gr. Φαρφάλες ή άλλο κοντό ζυμαρικό της αρεσκείας μας 1 φλιτζάνι χυμός ντομάτας ½ κουταλιά της σούπας πελτές ντομάτας Αλατοπίπερο 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο ¼ του φλιτζανιού ούζο Μια πρέζα ζάχαρη ¼ ...
Διαβάστε περισσότεραΠανεύκολος κρασάτος κόκορας
13/11/14 Πανεύκολος κρασάτος κόκορας για σήμερα. Μας αρέσει το συγκεκριμένο πουλερικό αλλά τη συγκεκριμένη χρονική περίοδο δεν έχουμε πολύ χρόνο για χάσιμο. Τον λόγο θα σας τον αποκαλύψω σύντομα.
Διαβάστε περισσότεραΣπαγγέτι Genovese με pesto αβοκάντο
9/11/14 Σπαγγέτι Genovese με pesto αβοκάντο για σήμερα φίλοι μου. Παραδοσιακά το συγκεκριμένο πιάτο συνδυάζει ζυμαρικά και pesto με πατάτες και πράσινα φασολάκια όπως και έπραξα. Με τη μόνη διαφορά πως η πατάτα μας είναι γλυκοπατάτα και το pesto είναι light, χορτοφαγικό και θρεπτικό. Ότι πρέπει για ένα νόστιμο και ...
Διαβάστε περισσότεραΖυμαρικά pesto με κατίκι και ψητά ντοματίνια
8/11/14 Ζυμαρικά pesto με κατίκι και ψητά ντοματίνια. Αν τυχαίνει να έχετε φρέσκα ζυμαρικά, το πιάτο θα γίνει υπερπαραγωγή! Για το pesto(1 μεγάλο βάζο): 2 φλιτζάνια φύλλα βασιλικού ¼ του φλιτζανιού καρυδόψιχα ¼ του φλιτζανιού κουκουνάρι Φρεσκοτριμμένο αλατοπίπερο 1 σκελίδα σκόρδο ¼ του φλιτζανιού ελαιόλαδο και επιπλέον για τη συντήρηση ...
Διαβάστε περισσότεραPesto μπολ με μοσχάρι και πεπονάκι
7/11/14 Pesto μπολ με μοσχάρι και πεπονάκι. Ένα μπολ, γεμάτο pesto,θρεπτικά συστατικά και λίγα λιπαρά. Τι καλύτερο για ένα χορταστικό γεύμα ή δείπνο!
Διαβάστε περισσότεραΖυμαρικά ολικής άλεσης με pesto μήλου και ανθότυρο
5/11/14 Ζυμαρικά ολικής άλεσης με pesto μήλου και ανθότυρο. Όλα τα έχετε δει από pesto τους τελευταίους μήνες στο ZannetCooks, αλλά με μήλο, μην μου πείτε πως το περιμένατε. Είναι μοναδικό, ιδιαίτερο και το πιο πρωτότυπο pesto που έχω φτιάξει ως τώρα. Αν με εμπιστεύεστε , έστω και λίγο , ...
Διαβάστε περισσότεραΛαζάνια με κόκκινη σάλτσα ψευτο pesto και γαλοπούλα μαρινάτη
6/11/14 Λαζάνια με κόκκινη σάλτσα ψευτο pesto και γαλοπούλα μαρινάτη. Νόστιμο πιάτο για σήμερα Πέμπτη, όπως και κάθε μέρα για όσους μας παρακολουθούν. Εντυπωσιακό, χωρίς ιδιαίτερο κόπο, που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. 150gr. Λαζάνια ή ζυμαρικά της αρεσκείας μας Παρμεζάνα τριμμένη για το σερβίρισμα (προαιρετικά) Ελαιόλαδο Αλατοπίπερο Για το ...
Διαβάστε περισσότεραΜακαρούνες με chives pesto και πικάντικο μοσχάρι
4/11/14 Μακαρούνες με chives pesto και πικάντικο μοσχάρι το φαγάκι μας σήμερα και μόνο φαγάκι, δεν θα έπρεπε να χαρακτηριστεί. Χωριάτικες μακαρούνες που δένουν άψογα με το ιδιαίτερο πέστο και το πικάντικο μοσχάρι. Με ένα ποτήρι κρασί της αρεσκείας μας, κάνουμε το σημερινό μας πιάτο, να απογειώσει το γεύμα μας. ...
Διαβάστε περισσότεραΖυμαρικά με γιαουρτοπέστο και σπαράγγια
3/11/14 Ζυμαρικά με γιαουρτοπέστο και σπαράγγια. Μια ελαφριά και δροσερή γεύση πέστο για τα ζυμαρικά μας σήμερα. Σε συνδυασμό με τα λαχανικά, έχουμε ένα χορταστικό, πλούσιο πιάτο, χωρίς τύψεις. 250gr. Σπαράγγια καθαρισμένα 150gr. κοντά ζυμαρικά της επιλογής μας ¼ του φλιτζανιού γιαούρτι 3 κουταλιές της σούπας βραζιλιάνικο pesto ή άλλο ...
Διαβάστε περισσότεραΖηλευτή κοκοράδα
30/10/14 Ζηλευτή κοκοράδα , τουτέστιν κόκορας παστιτσάδα , από την οπτική γωνία του ZannetCooks. Με ντομάτες και κόκορα από το χωριό, εξού και το όνομα!
Διαβάστε περισσότερα