Κατηγορίες: Ζύμες
Αλμυρές και γλυκές παρασκευές με κύριο συστατικό το αλεύρι
Αφράτα τυρομπαστουνάκια
27/7/15 Αφράτα τυρομπαστουνάκια για μικρούς και μεγάλους με τη ζύμη πίτσας που μας έμεινε.
Διαβάστε περισσότεραΣπανακοπιτόψωμο
9/7/15 Σπανακοπιτόψωμο ανεπανάληπτο σερβίρουμε σήμερα. Ούτε πίτα , ούτε ψωμί, απλά ένα θαύμα γεύσης. Δεν είναι κοπιαστικό, είναι εντυπωσιακό.
Διαβάστε περισσότεραΨητά pancakes με ανθότυρο
7/7/15 Ψητά pancakes με ανθότυρο για ένα υγιεινό σνακ που θα γίνει ανάρπαστο!
Διαβάστε περισσότεραΜανιταρόψωμο
5/6/15 Μανιταρόψωμο με επικάλυψη από φρέσκα ψιλοκομμένα και μυρωδάτα μανιτάρια που θα εξαφανισθεί εν ριπή οφθαλμού. 1 ½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 αυγά 1 κουταλιά του γλυκού baking powder ½ φλιτζάνι αραβοσιτέλαιο Αλατοπίπερο 1 κουταλιά του γλυκού θυμάρι Για τα μανιτάρια: 10 μέτρια μανιτάρια κομμένες σε φέτες ...
Διαβάστε περισσότεραΦοκάτσια στυλ caprese με πικάντικο λάδι
9/5/15 Φοκάτσια στυλ caprese με πικάντικο λάδι σερβίρουμε και ίσα που έβγαλα φωτογραφίες. Το ελαφρύ αυτό είδος ψωμιού, με ιταλική νότα μοτσαρέλας σερβίρεται όλη μέρα αλλά ζεστό είναι όπως και να το κάνουμε, το καλύτερο. Για τη ζύμη: 1 φακελάκι μαγιά σκόνη 1 ½ κουταλιά της σούπας ζάχαρη 3 ½ ...
Διαβάστε περισσότεραΝηστίσιμη πίτσα από παντζάρια
7/4/15 Νηστίσιμη πίτσα από παντζάρια που δημιουργούν μια όμορφη ροζ ζύμη όπου με λαχανικά της αρεσκείας μας, έχουμε πολύ εύκολα ένα χορταστικότατο σερβίρισμα. για τη ζύμη: 1 φλιτζάνι χλιαρό νερό 1 φακελάκι μαγιά σκόνη 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις Μια πρέζα αλάτι Μια πρέζα ζάχαρη 2 κουταλιές του γλυκού ...
Διαβάστε περισσότεραΝηστίσιμη ελιόπιτα με πάστα ρίγανης
30/3/15 Νηστίσιμη ελιόπιτα με πάστα ρίγανης. Μια πίτα ψωμί, μεσογειακή, ανάλαφρη και κατάλληλη για όλες τις ώρες. Για την πάστα ρίγανης: 1 ½ φλιτζάνι φρέσκια ρίγανη 1-2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο αλατοπίπερο Για την ελιόπιτα: 200gr. Ελιές της αρεσκείας μας, χωρίς κουκούτσια, ψιλοκομμένες 2-3 καρότα τριμμένα 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο ...
Διαβάστε περισσότεραΤσιροσαλάτα πάνω σε πίτα
10/3/15 Τσιροσαλάτα πάνω σε πίτα και τι πίτα. Εύκολη, φτιαγμένη με τα χεράκια σας, που θα θέλετε να την φτιάχνετε συνέχεια.
Διαβάστε περισσότεραFocaccia με ντοματίνια και μυρωδικά
19/2/15 Focaccia με ντοματίνια και μυρωδικά ή αλλιώς η ιταλική λαγάνα. Ιδανική για το τραπέζι της Καθαρά Δευτέρας και όχι μόνο.
Διαβάστε περισσότεραΦοκάτσια με δενδρολίβανο και ψημένο σκόρδο
23/2/15 Φοκάτσια με δενδρολίβανο και ψημένο σκόρδο για όσους θέλουν να κάνουν την διαφορά στο τραπέζι της Καθαρά Δευτέρας.
Διαβάστε περισσότερα