Κατηγορίες: Κρέας
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα σήμερα και σας το παρουσιάζω ευθύς αμέσως. Γευστικότατο, πανεύκολο και με πολύ απλά υλικά. Για την ιστορία, είχα αρκετό κριθαράκι στο ντουλάπι και έψαχνα μια συνταγή νόστιμη και απλή που δεν θα χρειαστεί πολύ χρόνο και ιδού.
Διαβάστε περισσότεραΨητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε σήμερα και είμαι σίγουρη ότι κανείς στο σπίτι δεν θα μείνει δυσαρεστημένος.Το ψητό κοτόπουλο με το καστανό ρύζι είναι πλούσιο και χορταστικό, υγιεινό και νόστιμο, έχει ότι μπορεί να ζητήσει κανείς από ένα γεύμα. Δοκιμάστε το ζεστό αλλά και κρύο ...
Διαβάστε περισσότεραΣυκώτι στη λαδόκολλα
22/3/17 Παρόλο που δεν είμαι λάτρης του κρέατος και συνήθως προτιμώ το λευκό αντί του κόκκινου, το συκωτάκι οφείλω να ομολογήσω πως το συμπαθώ. Κάνει και καλό, οπότε μια στο τόσο το εντάσσω στο μενού. Το συκώτι στη λαδόκολλα που σερβίρω σήμερα είναι κάτι διαφορετικό, ειδικά αν έχετε βαρεθεί να ...
Διαβάστε περισσότεραΕύκολο τηγανητό ρύζι
16/2/17 Εύκολο τηγανητό ρύζι σαν αυτό που παραγγέλνετε απ’ έξω, αλλά πιο οικονομικό, νόστιμο και υγιεινό. Με ρύζι ή κοτόπουλο που σας έμεινε αλλά και διάφορα λαχανικά έχετε πολύ απλά ένα καινούργιο πιάτο στο τραπέζι σας που θα το μαγειρέψετε πολλές φορές, πιστέψτε με.
Διαβάστε περισσότεραΡυζοσαλάτα με basmati και κοτόπουλο
15/2/17 Για όσους έχουν την εντύπωση πως η σαλάτα είναι ένα βαρετό πράγμα με μπόλικη πρασινάδα και άνοστο αποτέλεσμα, σήμερα έχω την απάντηση. Πρόκειται για μια πολυσαλάτα που καταναλώνεται άνετα σαν κύριο γεύμα. Ρυζοσαλάτα με basmati και κοτόπουλο για ότι πιο ελαφρύ και εύγεστο έχετε δοκιμάσει τον τελευταίο καιρό. Προσωπικά ...
Διαβάστε περισσότεραΜανιτάρια γεμιστά με κοτόπουλο και τυρί κρέμα
13/2/17 Μανιτάρια γεμιστά με κοτόπουλο και τυρί κρέμα για μεζέ, ορεκτικό ή κύριο πιάτο σήμερα. Μεγάλα και λαχταριστά που θα τα απολαύσετε μέχρι την τελευταία μπουκιά.
Διαβάστε περισσότεραΓαλοπούλα σούπα με πολλά λαχανικά
19/12/16 Γαλοπούλα σούπα με πολλά λαχανικά για το γιορτινό τραπέζι. Μια συνταγή εμπνευσμένη από τις χορτόσουπες των παιδιών μου αλλά κυρίως πολύ γευστική, χορταστική, εύκολη και νόστιμη. Χρειάζεστε επιπλέον λόγο για να την εντάξετε στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας;
Διαβάστε περισσότεραΡολό κιμά με μήλα και καρότα
21/12/16 Ρολό κιμά με μήλα και καρότα για όσους βαρέθηκαν το κλασικό μπιφτέκι αλλά και το κλασικό ρολό με το βραστό αυγό μέσα. Επιπλέον λόγω γιορτών, θέλουμε να σερβίρουμε κάτι εντυπωσιακό και διαφορετικό που να μην είναι όμως και ακριβό. Αν προτιμάτε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κιμά γαλοπούλας, μιας και το ...
Διαβάστε περισσότεραΓαλοπούλα με μείγμα μυρωδικών και κρασάτα λαχανικά
28/12/16 Γαλοπούλα με μείγμα μυρωδικών και κρασάτα λαχανικά στο γιορτινό τραπέζι, που δεν μας υποχρεώνει να έχουμε ολόκληρο το πτηνό. Κάποιοι λένε δεν την πετυχαίνουν, σε άλλους μένει ή δεν τους αρέσει. Η αλήθεια είναι πως η γαλοπούλα, ειδικά ολόκληρη έχει πολλά μυστικά και αρκετό χρόνο. Ενώ με τη συνταγή ...
Διαβάστε περισσότεραΤέλειο κυριακάτικο μοσχάρι
25/9/16 Τέλειο κυριακάτικο μοσχάρι για να μαζευτούν όλοι τρέχοντας στο τραπέζι. Τι καλύτερο από τρυφερό κρέας μαγειρεμένο με λαχανικά σε πλούσια σάλτσα. Το μόνο που θα χρειαστείτε είναι διπλή ποσότητα ψωμιού γιατί το φαγητό το επιβάλει.
Διαβάστε περισσότερα