Κατηγορίες: Κρέας
Κοτόπιτα με πιπεριές και ανθότυρο
26/3/16 Κοτόπιτα με πιπεριές και ανθότυρο για ένα σπιτικό σνακ, γεύμα ή ορεκτικό που δεν θα χρειαστεί πολύ από το χρόνο μας. Χρησιμοποιούμε το κοτόπουλο που μας έμεινε και συμπληρώνουμε αν θέλουμε επιπλέον υλικά της αρεσκείας μας, όπως άλλα τυριά, ελιές, λιαστές ντομάτες ή ότι μας αρέσει.
Διαβάστε περισσότεραΔιπλοψημένο κοτόπουλο με πατάτες
17/3/16 Διπλοψημένο κοτόπουλο με πατάτες όχι όμως και στο διπλάσιο χρόνο. Αντιθέτως το κλασικό μας κοτοπουλάκι και πατατούλες φούρνου με την σημερινή μας συνταγή γίνεται σε λιγότερο από μια ώρα.
Διαβάστε περισσότεραΜοσχαρίσια φιλετάκια σάντουιτς με λαχανικά και χαλούμι
16/3/16 Μοσχαρίσια φιλετάκια σάντουιτς με λαχανικά και χαλούμι σερβίρουμε σήμερα και θα γίνουν ανάρπαστα. Επέλεξα ψωμοπιτούλες που μπορούμε να τις ανοίξουμε στο κέντρο και να τις γεμίσουμε με το λαχταριστό περιεχόμενο που θα ετοιμάσουμε. Χορταστικό, υγιεινό και κυρίως καθόλου χρονοβόρο.
Διαβάστε περισσότεραΨητό της κατσαρόλας με καφέ
6/3/16 Ψητό της κατσαρόλας με καφέ για μια τελείως διαφορετική νότα στο πιάτο σας.
Διαβάστε περισσότεραΧοιρινό με κόκκινο κρασί και μυρωδικά στο φούρνο
3/3/16 Χοιρινό με κόκκινο κρασί και μυρωδικά στο φούρνο για ένα πιάτο νόστιμο, χορταστικό, πλούσιο αλλά με απλά υλικά και χωρίς καθόλου κόπο. Μπορείτε να αντικαταστήσετε τα μυρωδικά που αναφέρονται στα υλικά με άλλα της επιλογής σας αλλά μην παραλείψετε το καλό ψήσιμο 3 ή 4 ώρες ώστε να έχετε ...
Διαβάστε περισσότεραΠικάντικη κοτόσουπα με φασολάδα που έμεινε
22/2/16 Πικάντικη κοτόσουπα με φασολάδα που έμεινε για να μείνει τίποτα στο πιάτο.
Διαβάστε περισσότεραΨητό χοιρινό στη λαδόκολλα
21/2/16 Ψητό χοιρινό στη λαδόκολλα για ένα τέλειο Κυριακάτικο δείπνο. Όσο το κρέας θα σιγοψήνεται εμείς θα απολαμβάνουμε τη ζεστασιά του σπιτιού και του καφέ μας. Το κρεμμύδι, το σκόρδο και η φρέσκια ρίγανη μαζί με την Worcestershire sauce θα μελώσουν το χοιρινό που θα το λιώνει σε κάθε μπουκιά.
Διαβάστε περισσότεραΚοτόπουλο με αρακά και κολοκύθα
18/2/16 Κοτόπουλο με αρακά και κολοκύθα λατρεμένη. Τις βλέπω στην αγορά σε διάφορα σχήματα και μεγέθη και με ξετρελαίνουν κάθε φορά. Τις θέλω όλες και τις ονειρεύομαι σε ότι παραλλαγή υπάρχει. Το φαγάκι μας σήμερα είναι ένα κλασικό φαγητό κατσαρόλας για όλη την οικογένεια. Αν έχετε κάτι εναντίον της κολοκύθας, ...
Διαβάστε περισσότεραΠαπαρδέλες με marinara λαχανικών και κοτόπουλο
8/2/16 Παπαρδέλες με marinara λαχανικών και κοτόπουλο για ένα όμορφο γεύμα ή δείπνο με φυσικές και λιτές γεύσεις, όπως πάντα στο zannetcooks.com. Αυτό δε το ζυμαρικό, η παπαρδέλα, οφείλω να σας ομολογήσω με έχει ξετρελάνει τελευταία. Αν βρεθεί μπροστά σας στην αγορά, «τσιμπήστε» μια συσκευασία.
Διαβάστε περισσότεραΨαρονέφρι με σύκα και μουστάρδα
9/2/16 Ψαρονέφρι με σύκα και μουστάρδα για ένα καλοψημένο κρεατάκι με πλούσια σάλτσα. Παρότι διάβασα πρόσφατα πως το ψαρονέφρι δεν είναι πια της μόδας εμείς το κάνουμε αρκετές φορές σπίτι, σαν εναλλακτική από τις μπριζόλες ή την τηγανιά που αρέσουν στον καλό μου. Καθαρό κρέας, χωρίς λίπος, εγγυημένη απόλαυση και ...
Διαβάστε περισσότερα