Κατηγορίες: Λαχανικά
Λαχανικά για χρώμα, βιταμίνες και γεύση στο πιάτο μας
Συκώτι πρασάτο
1/2κιλό συκώτι μοσχαρίσιο κομμένο σε μεγάλα κομμάτια Λάδι 2πράσα κομμένα σε ροδέλες 2σκελ.σκόρδο λιωμένες Αλατοπίπερο 1 1/2κ.γλ.κύμινο 1ποτήρι κρασιού λευκό κρασί Χυμό 1 λεμονιού 1/2κ.γλ.ζάχαρη
Διαβάστε περισσότερα
Κοτόπουλο κοκκάρι
1κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες Λάδι αλατοπίπερο 1ποτήρι κρασιού λευκό κρασί 1κιλό κρεμμυδάκια στιφάδο (κοκκάρια) 20ντοματάκια cherry 10πράσινες ελιές χωρίς κουκούτσι Balsamico ξύδι
Διαβάστε περισσότερα
Κεφτέδες με γλυκόξινη σάλτσα
1/2κιλό κιμάς 1 αυγό Αλατοπίπερο 1φλ.φρυγανιά τρίμμα 1κ.γλ.κάρυ Λάδι για το τηγάνισμα Αλεύρι για το αλεύρωμα ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 1φλ.χυμός ντομάτας 1πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε κυβάκια 1πιπεριά κέρατο κομμένη σε κυβάκια 1κρεμμύδι τριμμένο 1μικρή κονσέρβα ανανάς με το χυμό του (240γρ) 1/4φλ.ξύδι Αλατοπίπερο Λάδι 1κ.γλ.ζάχαρη 1κ.γλ.κόρν φλάουρ
Διαβάστε περισσότερα
Κοτόπουλο μπουγιουρντί
1κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 2πράσινες πιπεριές χοντροκομμένες 2πιπεριές Φλωρίνης από βάζο ή φρέσκιες 1κρεμμύδι τριμμένο Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.ρίγανη 1ποτήρι το κρασιού κόκκινο κρασί 2φλ.χυμός ντομάτας 1κ.γλ.μπούκοβο ή τσίλι σκόνη ή ότι καυτερό σας αρέσει (εγώ βάζω κάτι σπόρους κόκκινης καυτερής πιπεριάς αποξηρμένους,που μου πήρε η ξαδέλφη μου Bessy, στην τελευταία ...
Διαβάστε περισσότερα
Μπριζόλες ντυμένες
2μπριζόλες χοιρινές 2σκελ.σκόρδο Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.μουστάρδα 1κ.σ.ξύδι 1ποτήρι κόκκινο κρασί 4ροδέλες ντομάτα 1πράσινη πιπεριά κομμένη στα 4 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο κομμένη στα 2 1μικρό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
Διαβάστε περισσότερα
Κόκορας στη γάστρα
1/2κόκορας κομμένος σε μερίδες (περίπου 1.400) Λάδι Αλατοπίπερο 2καρότα χοντροκομμένα 1κρεμμύδι τριμμένο 2φλ.χυμός ντομάτας 1/2κ.γλ.κανέλα 1/2κ.γλ.γαρύφαλλο 1κ.γλ.μπαχάρι 1ποτήρι κόκκινο κρασί 1/2γρ.σαφράν διαλυμένο σε 1/4φλ.χλιαρό νερό 100γρ.κεφαλοτύρι κομμένο σε κυβάκια
Διαβάστε περισσότερα
Γκούλας από την Ουγγαρία
600γρ.μοσχάρι κομμένο σε κύβους 1κρεμμύδι τριμμένο 4φέτες μπέικον χοντροκομμένο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες Λάδι Αλάτι 4φλ.ζωμό κρέατος 1κ.σ.ξύδι 250γρ.κόκκινο κρασί 1/2κ.γλ.κόκκινο πιπέρι 1κ.γλ.πάπρικα 2πατάτες χοντροκομμένες
Διαβάστε περισσότερα
Αρνάκι κανελάτο με χυλοπίτες
900γρ.αρνί μπούτι ή χεράκι Λάδι Αλατοπίπερο 2ξυλάκια κανέλας 1ντομάτα τρίμμενη 1φλ.χυμός ντομάτας 250γρ.χυλόπιτες 1κ.σ.μουστάρδα
Διαβάστε περισσότερα
Κοτόπουλο γεμιστό με σπανάκι και μπέικον
1κοτόπουλο 1 ½ φλ.σπανάκι 1κρεμμύδι ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες Λάδι Αλατοπίπερο 1κουτάκι μπύρα 3φέτες μπέικον ψιλ/νες 1/2φλ.τριμμένη παρμεζάνα 1/2φλ.μανιτάρια σε φέτες
Διαβάστε περισσότερα
Μοσχάρι με μελιτζάνες φουρνιστά
800γρ.μοσχάρι κομμένο σε κύβους Λάδι Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ.μπούκοβο 1 1/2φλ.χυμός ντομάτας 2μελιτζάνες κομμένες σε ροδέλες 1φλ.κόκκινο κρασί 1κρεμμύδι τριμμένο
Διαβάστε περισσότεραΕπιλογές
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.4 / 5)
Τώρα μπορείς να έχεις το Cookmania.gr στο κινητό σου!
Πρόσφατες Συνταγές
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...