Loader

Κατηγορίες: Λαχανικά

Λαχανικά για χρώμα, βιταμίνες και γεύση στο πιάτο μας

Πολέντα με μανιτάρια πιπεριές και αυγά μάτια

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΟΛΕΝΤΑ 2φλ.γάλα 1 1/2φλ.νερό Αλάτι 3/4φλ.καλαμποκάλευορ 1/2φλ.παρμεζάνα τριμμένη ΓΙΑ ΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ 1μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1μεγάλη πιπεριά Φλωρίνης ψιλ/νη 1φλ.μανιτάρια σε φέτες Λάδι Αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΑ ΑΥΓΑ 4αυγά Λάδι Αλατοπίπερο Μαϊντανός ψιλ/νος για το σερβίρισμα

Διαβάστε περισσότερα

Εύκολοι πρασοκεφτέδες

Κατηγορία Συνταγής: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  3μεγάλα πράσα κομμένα σε ροδέλες 2πατάτες βρασμένες και πολτοποιημένες 2αυγά 1/2φλ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του και λίγο ακόμα για το τηγάνισμα 1κ.σ.ελαιόλαδο Αλατοπίπερο Λάδι για το τηγάνισμα 2κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 2κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος  

Διαβάστε περισσότερα

Κουνουπιδολουκουμαδάκια σκορδάτα

Κατηγορία Συνταγής:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  1μικρό κουνουπίδι ελαφρά βρασμένο και κομμένο σε τουφίτσες Λάδι για το τηγάνισμα ΓΙΑ ΤΟ ΧΥΛΌ 1φλ.αλεύρι 1/2κ.γλ.μπέικιν πάουντερ Αλάτι 1/2κ.γλ.σκόρδο σκόνη 1κ.γλ.κύμινο     Νερό όσο πάρει για να αποκτήσουμε ένα ρευστό πηχτό χυλό

Διαβάστε περισσότερα

Σαγανάκι μανιταριών με φέτα

Κατηγορία Συνταγής:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  1/2κιλό μανιτάρια φρέσκα κομμένα σε φέτες Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 1/3φλ.λευκό κρασί 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1κ.σ.μουστάρδα Dijon 1/3φλ.νερό 150γρ.φέτα θρυμματισμένη

Διαβάστε περισσότερα

Τηγανητά λουκάνικα με μανιτάρια ρόκα και ψωμί

Κατηγορία Συνταγής: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (4.5 / 5)

  2λεπτά λουκάνικα χωριάτικα κομμένα σε ροδέλες 1 ½ φλ.φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε φέτες Λάδι Αλατοπίπερο 1/3φλ.λευκό κρασί 1/2κ.σ.θυμάρι 4φέτες μπαγιάτικο ψωμί τηγανισμένο και κομμένο σε κύβους 1/2ματσάκι ρόκα χοντροκομμένη 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες

Διαβάστε περισσότερα

Αυγά μάτια μέσα σε μανιτάρια με κατσικίσιο τυρί

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  4μανιτάρια Portobello μεγάλα χωρίς το ποδαράκι Αλατοπίπερο 1κ.σ.εσταγκόν και θυμάρι μαζί 4αυγά 4κ.γλ.κατσικίσιο τυρί Λάδι

Διαβάστε περισσότερα

Πατάτες τηγανητές american style

Κατηγορία Συνταγής:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (4.5 / 5)

  2μερίδες πατάτες τηγανητές 1/2φλ.μαγιονέζα 1κ.γλ.ζάχαρη 2κ.σ.κέτσαπ 5-6αγγουράκια τουρσί μικρά πολύ ψιλ/να Αλατοπίπερο 1κ.σ.ξύδι από λευκό κρασί 2κ.σ.βούτυρο 1μεγάλο κρεμμύδι πολύ ψιλ/νο 1φλ.γκούντα τριμμένο

Διαβάστε περισσότερα

Κολοκυθοτυροκροκέτες με λιαστή ντομάτα

Κατηγορία Συνταγής: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  1φλ.αλεύρι 2κ.γλ.μπέικιν πάουντερ Αλατοπίπερο 2αυγά 1φλ.γάλα 1φλ.τριμμένα και στραγγισμένα κολοκυθάκια 1φλ.μοτσαρέλα τριμμένη 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 6λιαστές ντομάτες ψιλ/νες Λάδι για το τηγάνισμα

Διαβάστε περισσότερα

Γρήγορο σουφλέ με πράσο και γαλοπούλα

Κατηγορία Συνταγής: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  1πράσο κομμένο σε λεπτές ροδέλες 2αυγά χτυπημένα 2κ.σ.αλεύρι 200ml γάλα 50γρ.γραβιέρα τριμμένη Πιπέρι και λίγο αλάτα (προαιρετικά) 1/3φλ.γαλοπούλα βραστή ψιλ/νη Βούτυρο  για το σκεύος

Διαβάστε περισσότερα

Φριτάτα με μπρόκολο και λιαστές ντομάτες

Κατηγορία Συνταγής: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  5αυγά 2κ.σ.κρέμα γάλακτος 2κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος Αλατοπίπερο 1κ.γλ.θυμάρι 5ντοματίνια κομμένα σε φέτες 1φλ.τσένταρ ή άλλο τριμμένο τυρί της αρεσκείας μας 2φλ.μπρόκολο χωρισμένο σε τουφάκια 1/3φλ.λιαστές ντομάτες ψιλ/νες 1κ.σ.βούτυρο

Διαβάστε περισσότερα