Κατηγορίες: Λαχανικά
Λαχανικά για χρώμα, βιταμίνες και γεύση στο πιάτο μας
Σαλάτα waldorf πανεύκολη
Σαλάτα waldorf 2φλ.κόκκινο λάχανο ψιλ/νο 1μήλο κομμένο σαν σπιρτόξυλο 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες Λάδι Ξύδι 1/2κ.γλ.μπούκοβο 1κ.σ.μουστάρδα 1πρέζα ζάχαρη Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΚουνουπίδι με ελιές πράσινες
Κουνουπίδι με ελιές πράσινες 1μικρό κουνουπίδι τα φουντάκια Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.κάρυ 3κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 1φλ.ντοματάκια κονκασέ 1σκελ.σκόρδο ψιλ/νη 15ελιές πράσινες χωρίς κουκούτσι
Διαβάστε περισσότεραΜελιτζανοοσαλάτα με ταχίνι
2μελιτζάνες φλάσκες Λάδι Χυμό λεμονιού Αλατοπίπερο 1κ.σ.ταχίνι 2σκελ.σκόρδο
Διαβάστε περισσότεραΓαλέτες με λαχανικά
3κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 1φλ.αρακάς βρασμένος 1καρότο τριμμένο 1μεγάλη πατάτα βρασμένη και λιωμένη σε πουρέ Αλατοπίπερο Λάδι 1κ.γλ.δυόσμος 1κ.γλ.ρίγανη 330ml μπύρα 2φλ.αλεύρι
Διαβάστε περισσότεραΓεμιστές πιπεριές με ελιές σπανάκι λιαστές ντομάτες
3πιπεριές 1φλ.ρύζι γλασέ 1φλ.σπανάκι χοντροκομμένο φρέσκο ή κατ/νο 1/4φλ.πράσινες ελιές χωρίς κουκούτσι, κομμένες σε ροδέλες 4λιαστές ντομάτες ψιλ/νες Αλατοπίπερο 4κ.σ.λάδι Φρυγανιά τρίμμα
Διαβάστε περισσότεραΤηγανητές πατάτες φούρνου με πεκορίνο και μυρωδικά
Στην προσπάθεια μου μια πιο υγιεινής διατροφής και κυρίως στην περιέργεια μου κατά πόσο μπορούν να γίνουν εξίσου λαχταριστά κάποια λαχανικά στο φούρνο αντί στο τηγάνι, μου προέκυψαν αυτές εδώ οι πατατούλες. Ως λάτρης των λιπαρών παράγωγων της πατάτας (βλέπε chips ), σας πληροφορώ πως τίποτα δεν έχουν να ζηλέψουν ...
Διαβάστε περισσότερα