Κατηγορίες: Λαχανικά
Λαχανικά για χρώμα, βιταμίνες και γεύση στο πιάτο μας
Κρεμώδη μανιτάρια με αυγά μάτια
25/1/15 Σε συνέχεια της συνταγής μας burger με κοτόπουλο και μους φέτας με αβοκάντο, αξιοποιούμε την μους που μας έμεινε για ένα ολοκαίνουργιο και νόστιμο πιάτο. Κρεμώδη μανιτάρια με αυγά μάτια σερβίρουμε σήμερα και πραγματικά θα γλείφετε τα δάχτυλα σας. 2-4 αυγά ½ κιλό ασπρομανίταρα κομμένα σε φέτες ½ φλιτζάνι ...
Διαβάστε περισσότερα
Πλιγούρι με ψητά λαχανικά και pesto
31/1/15 Πλιγούρι με ψητά λαχανικά και pesto για μια θρεπτική πρόταση σερβιρίσματος των λαχανικών μας αλλά ένα κανονικό γεύμα.
Διαβάστε περισσότερα
Κρεμώδης γαλοπούλα με romanesco και pesto κάστανο
30/1/15 Κρεμώδης γαλοπούλα με romanesco και pesto κάστανο και το ZannetCooks μεγαλουργεί. Πρωτότυπο pesto, ιδιαίτερο κουνουπίδι και γευστικότατη γαλοπούλα σε ένα πιάτο που θα αγαπήσει όλη η οικογένεια. Για το pesto (1 μεγάλο βάζο): 1 ματσάκι ρόκα 2 σκελίδες σκόρδο ½ φλιτζάνι φύλλα βασιλικού Αλατοπίπερο ½ φλιτζάνι παρμεζάνα τριμμένη ¾ ...
Διαβάστε περισσότερα
Κορμός με ρεβίθια και pesto
29/1/15 Κορμός με ρεβίθια και pesto. Αρωματικός κορμός με τις γεύσεις του pesto, ιδανικό πιάτο για χορτοφάγους αλλά και σε περιόδους νηστείας.
Διαβάστε περισσότερα
Ψητά καρότα με pesto από τα φύλλα τους και φακές
28/1/15 Ψητά καρότα με pesto από τα φύλλα τους και φακές. Αξιοποιούμε ολόκληρα τα καρότα και ετοιμάζουμε μια εκπληκτικά υγιεινή αλλά και νόστιμη συνταγή. 1 ½ φλιτζάνι φακές πλυμένες 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και επιπλέον για το σερβίρισμα 1 ματσάκι καρότα ...
Διαβάστε περισσότερα
Φακές ραγού με κάστανα και μανιτάρια
23/1/15 Φακές ραγού με κάστανα και μανιτάρια. Ένα πιάτο από αυτά που εμένα προσωπικά με ξετρελαίνει. Τα κάστανα είναι χαμηλά σε λίπος και πηγή χρήσιμων φυτικών ινών, όπως και οι φακές. Σε συνδυασμό με τα λαχανικά γίνεται ένα γεύμα που θα μιλήσει στην καρδιά σας. Το μόνο που έχετε να ...
Διαβάστε περισσότερα
Σολομός και πατάτες με κρούστα άνηθου
22/1/15 Σολομός και πατάτες με κρούστα άνηθου. Ένα σερβίρισμα θρεπτικό και ντελικάτο για καθημερινό αλλά και επίσημο τραπέζι.
Διαβάστε περισσότερα
Τονοσαλάτα με γλυκοπατάτα και ρόδι
16/1/15 Τονοσαλάτα με γλυκοπατάτα και ρόδι για σήμερα. Αν προσθέσετε δίπλα και ένα βραστό αυγό, σερβίρετε μια περίπου σαλάτα νισουάζ ή τέλος πάντων μια πολύ νόστιμη παραλλαγή της. Τι λέτε;
Διαβάστε περισσότερα
Αλμυρή τούρτα με κάστανα και γλυκοπατάτα
15/1/15 Αλμυρή τούρτα με κάστανα και γλυκοπατάτα. Όπως ακριβώς ακούσατε φίλοι μου, μια διαφορετική τούρτα, καθαρά δικής μου έμπνευσης μιας και γενικά είμαι λάτρης των αλμυρών παρά των γλυκών γεύσεων. Δηλαδή αν με βάλουν να διαλέξω μεταξύ μιας σοκολατίνας και μιας σπανακόπιτας, θα επιλέξω αναμφίβολα το δεύτερο. Έτσι λοιπόν είπα, ...
Διαβάστε περισσότερα
Σοκολατόψωμο με κολοκυθάκια και μαρμελάδα
12/1/15 Σοκολατόψωμο με κολοκυθάκια και μαρμελάδα. Ένα πρωτότυπο ψωμοκέικ για όλη την οικογένεια με λίγα λιπαρά που θα λατρέψετε. Ιδανικό για πρωινό αλλά και για κάθε στιγμή της ημέρας που θέλουμε κάτι νόστιμο, χωρίς τις επιπλέον θερμίδες. Επιπλέον αξιοποιούμε κάποια από τις μαρμελάδες που έχουμε καιρό στο ψυγείο μας και ...
Διαβάστε περισσότεραΕπιλογές
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.4 / 5)
-
Ριζότο για 2
(5 / 5)
-
Κόκκινες φακές βελουτέ με παντζαρόφυλλα σοταρισμένα
(3 / 5)
-
Ομελέτα γεμιστή με σπανάκι και φέτα
(4 / 5)
Τώρα μπορείς να έχεις το Cookmania.gr στο κινητό σου!
Πρόσφατες Συνταγές
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...