Κατηγορίες: Λαχανικά
Λαχανικά για χρώμα, βιταμίνες και γεύση στο πιάτο μας
Μοσχαρίσια φιλετάκια σάντουιτς με λαχανικά και χαλούμι
16/3/16 Μοσχαρίσια φιλετάκια σάντουιτς με λαχανικά και χαλούμι σερβίρουμε σήμερα και θα γίνουν ανάρπαστα. Επέλεξα ψωμοπιτούλες που μπορούμε να τις ανοίξουμε στο κέντρο και να τις γεμίσουμε με το λαχταριστό περιεχόμενο που θα ετοιμάσουμε. Χορταστικό, υγιεινό και κυρίως καθόλου χρονοβόρο.
Διαβάστε περισσότεραΘράψαλα γεμιστά με λαχανικά
11/3/16 Θράψαλα γεμιστά με λαχανικά μια από τις προτάσεις μας για το τραπέζι της Σαρακοστής, αλλά όχι μόνο. Ένα πιάτο νηστήσιμο και όχι τόσο δύσκολο όπως ίσως πιστεύετε, δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Όπως θα δείτε και στις φωτογραφίες γέμισα και λίγες πιπεριές με όσο μείγμα περίσσεψε κάτι που σας ...
Διαβάστε περισσότεραΠατάτες στο τηγάνι με συκομαΐδα
2/3/16 Πατάτες στο τηγάνι με συκομαΐδα για τις μέρες που δεν θέλουμε άλλο κρέας στην διατροφή μας ή απλά επιθυμούμε ένα διαφορετικό συνοδευτικό για αυτό. Και στις δυο περιπτώσεις το πιάτο είναι έντονο σε γεύση οπότε επιλέξτε μια απλή σαλάτα ή ένα κρεατικό στα κάρβουνα, όπου δεν θα το επισκιάσουν.
Διαβάστε περισσότεραΤραγανά λαχανάκια Βρυξελλών με κάστανα
29/2/16 Τραγανά λαχανάκια Βρυξελλών με κάστανα για να κλείσει ο μήνας μας με ένα ενδιαφέρον πιάτο που σίγουρα δεν έχετε ξαναδοκιμάσει.
Διαβάστε περισσότεραΚινόα μινεστρόνε με φασόλια
26/2/16 Κινόα μινεστρόνε με φασόλια που έμειναν σε μια εξαιρετική μεταμόρφωση της φασολάδας που περίσσεψε σε υγιεινή σούπα λαχανικών. Άπαιχτη!
Διαβάστε περισσότεραΦασολάδα γκρατινέ
24/2/16 Φασολάδα γκρατινέ και θα αποθεώσετε τη χθεσινή φασολάδα χωρίς κανέναν δυσαρεστημένο ή νηστικό.
Διαβάστε περισσότεραΜπιφτέκια με φασόλια και ρύζι
23/2/16 Μπιφτέκια με φασόλια και ρύζι αξιοποιώντας τόσο τη φασολάδα όσο και το ρύζι που περίσσεψε. Υγιεινό σνακ, οικονομικό ορεκτικό και νόστιμο έδεσμα για μικρούς και μεγάλους. Το κάνουμε burger μέσα σε στρογγυλό ψωμάκι ή το σερβίρουμε με ντιπ της αρεσκείας μας. Όπως και να έχει δεν μένε τίποτα
Διαβάστε περισσότεραEnglish breakfast χωρίς κρέας
28/2/16 English breakfast χωρίς κρέας με τη φασολάδα που μας έμεινε. Εγώ το έφαγα όπως το βλέπετε στις φωτογραφίες σαν μεσημεριανό γεύμα αλλά αν οι διατροφικές σας ανάγκες το επιτρέπουν, φάτε το σαν Βρετανοί για πρωινό. Αν σας έμεινε 1 φλιτζάνι από τη φασολάδα που ετοιμάσατε για όλη την οικογένεια ...
Διαβάστε περισσότεραΛαχανόπιτα με ζύμη από πάνω
20/2/16 Λαχανόπιτα με ζύμη από πάνω για σήμερα, δηλαδή μια αναποδογυριστή πίτα που γίνεται πανεύκολα και καταναλώνεται ακόμα πιο εύκολα. Συμπληρώνουμε αν θέλουμε τυρί φέτα ,κιμά ή ρύζι και κάνουμε την πίτα μας ακόμα πιο σπέσιαλ. 1 λάχανο ψιλοκομμένο 2 αυγά χτυπημένα 4-5 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 ματσάκι άνηθος ψιλοκομμένος ...
Διαβάστε περισσότεραΛαχανάκια Βρυξελλών και γλυκοπατάτα ψητά με balsamico
19/2/16 Ένα πιάτο συνοδευτικό, ένα πιάτο από μόνο του, ένα πιάτο λουκούμι. Άκρως εθιστικό, σαν το επισημαίνω αλλά σας το παρουσιάζω με τα σάλια μου ακόμη να τρέχουν. Λαχανάκια Βρυξελλών και γλυκοπατάτα ψητά με balsamico και θα με θυμηθείτε.
Διαβάστε περισσότερα