Loader

Κατηγορίες: Λαχανικά

Λαχανικά για χρώμα, βιταμίνες και γεύση στο πιάτο μας

Tarte tatin με κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

1φύλλο σφολιάτας 750γρ.κρεμμύδια μικρά κομμένα στη μέση 2κ.σ.βούτυρο 2κ.σ.λάδι 1/2φλ.balsamico 3κ.σ.ζάχαρη καστανή 2κ.σ.θυμάρι Αλατοπίπερο 150γρ.κατσικίσιο τυρί λιωμένο με το πιρούνι 4κ.σ.γιαούρτι στραγγιστό 1κ.γλ.θυμάρι 1κ.γλ.βασιλικός 1κ.γλ.μαντζουράνα 1κ.γλ.δυόσμος

Διαβάστε περισσότερα

Πίτα “γεμιστά”

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

1πακ.φύλλο σφολιάτας 1μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 1φλ.ρύζι για γεμιστά 2κ.σ.κουκουνάρι 2κ.σ.σταφίδες 1/2ματσάκι μαιντανός ψιλ/νος Λάδι Αλατοπίπερο 2ντομάτες τριμμένες 1φλ.γκούντα τριμμένο(προαιρετικά)

Διαβάστε περισσότερα

Κρεμμυδόπιτα χωρίς φύλλο

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (4.7 / 5)

1κιλό κρεμμύδια κομμένα σε φέτες Λάδι Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ.κανέλα 1/2κ.γλ.μπαχάρι 3φλ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2    1/2φλ.γάλα 4αυγά χτυπημένα 1κ.σ.δυόσμο

Διαβάστε περισσότερα

Κοτομανιταρόπιτα με μπεσαμελ

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

1πακ.φύλλο σφολιάτας Λάδι Αλατοπίπερο 2καρότα βρασμένα κομμένα σε ροδέλες 2κ.σ.βούτυρο 2κ.σ.αλεύρι 1/2λίτρο ζωμό κοτόπουλου 1φλ.μανιτάρια σε φέτες 2στήθη κοτόπουλο ψιλ/να 1φλ.κασέρι τριμμένο 1πρέζα μοσχοκάρυδο

Διαβάστε περισσότερα

Τάρτα με σπανάκι και ελιές

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

1πακ.σφολιάτα 400γρ.σπανάκι 12ελιές χωρίς κουκούτσι, ψιλ/νες 4φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 4κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 250γρ.ανθότυρο Λάδι Αλατοπίπερο 6κ.σ.γκούντα τριμμένο

Διαβάστε περισσότερα

Πατατόπιτα στριφτή

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

1πακ.φύλλο κρούστας 5πατάτες βρασμένες και πολτοποιημένες 3αυγά 1/2φλ.αλεύρι 1/2φλ.λάδι 1/3 ματσάκι άνηθο ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες Αλατοπίπερο 1φλ.κασέρι τριμμένο 1φλ.γάλα

Διαβάστε περισσότερα

Καλαμποκόπιτα με σπανάκι

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

1κιλό γάλα 1/2κιλό καλαμποκάλευρο 250γρ.κασέρι τριμμένο 300γρ.φέτα θρυμματισμένη 1/2κιλό σπανάκι ζεματισμένο και χοντροκομμένο Λάδι 4αυγά χτυπημένα Αλατοπίπερο 1/2φλ.άνηθο ψιλ/νο 1κρεμμύδι ψιλ/νο

Διαβάστε περισσότερα

Στρούντελ με κιμά σπέσιαλ

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

1φύλλο σφολιάτας 350γρ.κιμά ανάμικτο Λάδι 2πράσα-μόνο το λευκό μέρος-ψιλ/να 1κρεμμύδι ψιλ/νο 4φέτες μπέικον ψιλ/νες 1ποτ.του κρασιού μαυροδάφνη 1κ.σ.πελτέ ντομάτας Αλατοπίπερο 3κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος 3αυγά βρασμένα και ψιλ/να 1 1/2φλ.γραβιέρα τριμμένη

Διαβάστε περισσότερα

Πρασοκρεατόπιτα με πλιγούρι

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (4.5 / 5)

  ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ Λάδι 1 1/2κιλό κρέας χοιρινό κομμένο σε πολύ μικρά κομμάτια 1/2κιλό κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να 1μεγάλο κρεμμύδι ψιλ/νο 1κιλό πράσα μόνο το άσπρο μέρος ψιλ/να 2ματσάκι μαιντανό ψιλ/νο 1ματσάκι άνηθο ψιλ/νο 1/2κιλό γραβιέρα 1/2φλ.πλιγούρι Ξύσμα από 1 λεμόνι 3αυγά Αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΟ ΦΥΛΛΟ 1φλ.νερό χλιαρό 4κ.σ.λάδι Αλάτι ...

Διαβάστε περισσότερα

Πίτα με βλίτα και ρύζι

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

1φλ.ρύζι 1/2κιλό βλίτα Λάδι 3κρεμμύδια τριμμένα 2ντομάτες τριμμένες 2κ.σ.καρύδια χοντροτριμμένα 1πακ.φύλλο σφολιάτας Σουσάμι αλατοπίπερο

Διαβάστε περισσότερα