Κατηγορίες: Λαχανικά
Λαχανικά για χρώμα, βιταμίνες και γεύση στο πιάτο μας
Pizza με ψητή μελιτζάνα κάππαρη και μοτσαρέλα
1δόση ζύμη για πίτσα 1μελιτζάνα φλάσκα κομμένη σε ροδέλες και ψημένη στο φούρνο με λίγο λάδι Αλατοπίπερο 1ντομάτα κομμένη σε ροδέλες 1/2φλ.σάλτσα ντομάτας 1κ.σ.κάππαρη 1/2φλ.ζαμπόν ψιλ/νο 1κ.σ.βασιλικός ξερός 1 1/2φλ.μοτσαρέλα τριμμένη 1/2φλ.παρμεζάνα τριμμένη
Διαβάστε περισσότερα
Γυμνή μπροκολόπιτα με τόνο
1μεγάλο μπρόκολο κομμένο σε φουντάκια 2κονέρβες τόνος σε νερό στραγγισμένες 3αυγά χτυπημένα 750ml γάλα 1φλ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Αλατοπίπερο 220γρ.ανθότυρο θρυμματισμένο 80γρ.παρμεζάνα τριμμένη Λάδι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότερα
Τάρτα με κολοκυθάκια κατίκι και γιαούρτι
ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ ΜΠΡΙΖΕ ΖΥΜΗ 250γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 80γρ.λάδι και 1κ.σ.για την ταρτιέρα 50ml γάλα 1αυγό 1πρέζα αλάτι 1κ.γλ.ρίγανη ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 3μεγάλα κολοκυθάκια τριμμένα και στυμμένα 200γρ.γιαούρτι στραγγιστό 200γρ.κατίκι Αλατοπίπερο 2αυγά χτυπημένα 1.2κ.γλ.μοσχοκάρυδο 2κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος
Διαβάστε περισσότερα
Τάρτα με ψητές μελιτζάνες και φέτα
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 250γρ.αλεύρι 130γρ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 πρέζα αλάτι 1κρόκο αυγού Νερό όσο πάρει για να αποκτήσουμε μια ομοιογενή και μέτρια ζύμη ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ 2μελιτζάνες φλάσκες κομμένες στη μέση 2ντομάτες κομμένες σε ροδέλες 1φλ.φέτα θρυμματισμένη 1κ.σ.φρέσκια ή ξερή ρίγανη 1κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος Λάδι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότερα
Stromboli με σπανάκι μανιτάρια και βασιλικό
Tips: *Stromboli είναι ένα είδος πίτας γεμισμένης με τυριά, κυρίως μοτσαρέλα, αλλαντικά ή λαχανικά. Γίνεται ουσιαστικά με ένα κομμάτι από ζύμη πίτσας που περίσσεψε και με ότι υλικά θα βάζαμε σε μια κανονική πίτσα. ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 1κ.σ.μαγιά ξερή (βρήκα πρόσφατα μια που δεν χρειάζεται να την διαλύσουμε σε ...
Διαβάστε περισσότερα
Stromboli με κιμά και μανιτάρια
1δόση ζύμη για Stromboli (βλέπε ZannetCooks.com συνταγή Stromboli με σπανάκι μανιτάρια και βασιλικό) ή οποιαδήποτε ζύμη πίτσας προτιμάτε 1φλ.μανιτάρια 1φλ.μοτσαρέλα τριμμένη 1φλ.μαγειρεμένο κιμά (χρησιμοποιήστε την συνταγή της αρεσκείας σας)
Διαβάστε περισσότερα
Πίτσα με πεπερόνι και μανιτάρια
1δόση ζύμη για πίτσας της αρεσκείας μας 1/2φλ.φρέσκα μανιτάρια σε φέτες 1 ½ φλ.γκούντα τριμμένη 1/2φλ.σάλτσα ντομάτας 1/2φλ.φέτα θρυμματισμένη 1/3φλ.ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι ψιλ/νες 1πράσινη πιπεριά κέρατο ψιλ/νη 16φετάκια πεπερόνι Λάδι
Διαβάστε περισσότερα
Αλμυρά brownies με ντοματίνια και πατάτα
2φλ.γιαούρτι 2/3φλ.αλεύρι 3αυγά χτυπημένα 3φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να Αλατοπίπερο 3κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος 1φλ.ντοματίνια ψιλ/να 1μεγάλη πατάτα βρασμένη και κομμένη σε φέτες 1φλ.γκούντα ή μοτσαρέλα τριμμένη Λάδι και φρυγανιά για το ταψί
Διαβάστε περισσότερα
Λαχανόπιτα με φέτα
1δόση σπιτικό φύλλο για πίτες (2φύλλα) Λάδι Αλατοπίπερο 1μικρό λάχανο ψιλ/νο 3κ.σ.σέλινο ψιλ/νο 3καρότα τριμμένα 1 ½ φλ.φέτα θρυμματισμένη 1κ.γλ.μπούκοβο 1κρεμμύδι ψιλ/νο 1αυγό χτυπημένο
Διαβάστε περισσότερα
Pizza με κιμά πράσο και πλευρώτους
1δόση ζύμης για πίτσα 2μεγάλα πράσα κομμένα σε ροδέλες Αλατοπίπερο Λάδι 250γρ.μοσχαρίσιος κιμάς 20 ντοματίνια κομμένα στη μέση 200γρ.πλευρώτους κομμένα με τα χέρια 2φλ.γκούντα τριμμένο
Διαβάστε περισσότεραΕπιλογές
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.4 / 5)
-
Κέφαλοι με μαυρομάτικα φούρνου
(0 / 5)
-
Λουκάνικα με λαχανάκια Βρυξελλών
(0 / 5)
-
Νηστίσιμο κέικ με ταχίνι και πορτοκάλι
(4.4 / 5)
Τώρα μπορείς να έχεις το Cookmania.gr στο κινητό σου!
Πρόσφατες Συνταγές
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...