Κατηγορίες: Λίγα λιπαρά
Λίγα λιπαρά στο πιάτο μας με συνταγές όλο γεύση
Σπιτικά κράκερ πράσινα και κόκκινα
5/1/14 Και η κρακερομανία μου συνεχίζεται και αυτή τη χρονιά. Δεν βλέπω κανέναν σας να ενοχλείται, μου αρέσουν και τόσο τόσο πολύ, οπότε πειραματίζομαι. Σπιτικά κράκερ κόκκινα και πράσινα γιατί το χρώμα για το μάτι είναι ότι το αλάτι για το φαγητό! Για το κόκκινο μείγμα: 1 & ¾ του ...
Διαβάστε περισσότερα
Τοστ με pesto και κολοκύθα
4/1/14 Πάνε και οι γιορτές ή σχεδόν… έχουμε τα Φώτα και του Αη-Γιαννιού ακόμα (που είναι και η δική μου γιορτή), αλλά σε γενικές γραμμές… πάει κι αυτό, και εις άλλα με υγεία. Τώρα αρχίζει σιγά σιγά το ξεστόλισμα, οι καθαριότητες για να μπει το σπίτι στη σειρά του και ...
Διαβάστε περισσότερα
Κολοκύθα γεμιστή με πράσα και λαχανάκια Βρυξελλών
3/1/13 Και τελικά δεν σας ρώτησα, το δώρο του δικού σας « Αη- Βασίλη» ήταν το σωστό;Εγώ παράπονο κανένα δεν έχω, μιας και ο δικός μου Αη- Βασίλης (ο καλός μου), έπεσε ακριβώς διάνα σε όσα ήθελα, χωρίς να χρειαστεί να παίξω ρόλο, σαν τη διαφήμιση που όλοι καταλάβανε τι ...
Διαβάστε περισσότερα
Τραγανό κοτόπουλο στο φούρνο με μουστάρδα και ξινόγαλα
1/1/14 Με μια εξαίρεση τη γιορτή των Φώτων, ξαναμπαίνουμε και πάλι στη καθημερινή μας ρουτίνα που δεν μας χαλάει καθόλου, κρίνοντας κατ’ ιδίαν που με κουράζουν πάρα πολύ οι γιορτές γιατί με βγάζουν από το πρόγραμμα μου, όσο κουτό κι αν σας ακούγεται. Ενώ να, δείτε πόσο όρεξη για γράψιμο ...
Διαβάστε περισσότερα
Κρακεράκια light με ανθότυρο και κύμινο
30/12/13 Στην μεγάλη μου προσπάθεια να μην αγοράζουμε και κατά συνέπεια καταναλώνουμε πολύ βούτυρο και τα παράγωγα του σπίτι, συγκαταλέγονται και τα σημερινά μου κρακεράκια. Με όπλο τις γνώσεις μου για το βούτυρο και τη μαργαρίνη, όσα δηλαδή έψαξα, βρήκα και διάβασα στο ίντερνετ, έβαλα στόχο τον περιορισμό στο μέγιστο ...
Διαβάστε περισσότερα
Βελουτέ σούπα λαχανικών με relish από παντζαρόφυλλα
29/12/13 Και μια ωραία βελουτέ σούπα λαχανικών με relish από παντζαρόφυλλα για σήμερα, η πρόταση μας και εσείς επιλέγετε να τη σερβίρετε σε κάποιο από τα γιορτινά τραπέζια των ημερών για πρώτο πιάτο ή απλά να την απολαύσετε μόνοι σας, στη ζεστασιά του καναπέ σας με φόντο τα λαμπάκια του ...
Διαβάστε περισσότερα
Χορτοφαγικό ρολό από φακές καπνιστές
1/1/14 Το vegetarian menu του cookmania για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς είναι πάνω απ’ όλα γευστικό με χορτοφαγικό ρολό από φακές καπνιστές. Δοκιμάστε το ακόμα και αν δεν είστε vegetarian! 100gr. Φακές 1 αυγό 1 μεγάλη πατάτα βρασμένη Αλατοπίπερο 1 ½ κουταλιά της σούπας BBQ sauce, προαιρετικά ή καπνιστή πάπρικα ...
Διαβάστε περισσότερα
Ψητό κουνουπίδι σαλάτα με χαβιάρι
1/1/14 Ψητό κουνουπίδι σαλάτα με χαβιάρι για gourmet Πρωτοχρονιά! ½ ματσάκι ρόκα, χοντροκομμένη 1 ½ φλιτζάνι κουνουπίδι, κομμένο σε φουντάκια ½ φλιτζάνι κόκκινο λάχανο, ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κουταλιές της σούπας ψίχα ηλιόσπορου 2 κουταλιές της σούπας χαβιάρι (προαιρετικά) 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και επιπλέον για το ...
Διαβάστε περισσότερα
Χούμους με γλυκοπατάτα και πιπεριά Φλωρίνης
28/12/13 Λίγες μερούλες πριν τελειώσει και το 2013,σας παρουσιάζουμε ένα χούμους με γλυκοπατάτα και πιπεριές Φλωρίνης, με αφορμή ένα πάρτυ που θα πάμε σήμερα (τι άλλο θα σκεφτόμουνα εγώ, που ακούω πάρτυ και μου έρχεται στο μυαλό στρωμένος μπουφές!!). Το πάρτυ έχει θέμα 60’s και θα πρέπει λέει να ντυθούμε ...
Διαβάστε περισσότερα
Αυγά ψητά στο φούρνο σε δαχτυλίδι κολοκύθας
27/12/13 Κι αν δεν το καταλάβατε με αυτά και με αυτά τελειώνει και τούτος ο χρόνος. Πέρσι μου έτυχαν 2 φλουριά και ένιωσα μετά από πολύ καιρό, πάρα πολύ τυχερή και ίσως και να είμαι, με ή χωρίς φλουρί! Κι ας ήταν δύσκολος χρόνος με μεγάλες αλλαγές και αποφάσεις, αυτό ...
Διαβάστε περισσότεραΕπιλογές
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.4 / 5)
-
Ομελέτα με τηγανιτές πατάτες
(0 / 5)
-
DIY μπάρες σοκολάτας με φιστίκια Αιγίνης και καρύδα
(5 / 5)
-
Βασιλική γαριδομακαρονάδα
(5 / 5)
Τώρα μπορείς να έχεις το Cookmania.gr στο κινητό σου!
Πρόσφατες Συνταγές
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...