Κατηγορίες: Λίγα λιπαρά
Λίγα λιπαρά στο πιάτο μας με συνταγές όλο γεύση
Μαριναρισμένο steak μανιταριού
10/12/13 Η τύπου νηστεία πριν τις γιορτές καλά κρατεί για εμένα και όσο προχωράνε οι μέρες νομίζω ότι γίνομαι όλο και πιο εφευρετική . δεν δηλώνω vegetarian μιας και όπως ίσως έχω ξαναπεί τρώω ψάρι, μοσχάρι και πουλερικά. Φυσικά τρώω και γαλακτοκομικά και μάλιστα με μεγάλη λαχτάρα. Άλλωστε μόνο τον ...
Διαβάστε περισσότεραΖυμαρικά lumaconi με σάλτσα από ντοματίνια και κολοκύθα
9/12/13 Καλή εβδομάδα σε όλους! Πως ήταν το Σαββατοκύριακο σας εκτός από πολύ κρύο; Πως πάνε οι προετοιμασίες των γιορτών; Μελομακάρονα, κουραμπιέδες και τα σχετικά φτιάξατε ή τα πήρατε έτοιμα; Θα πάτε πουθενά φέτος τα Χριστούγεννα; Σας έρχεται και εσάς στο μυαλό κάθε χρόνο, προηγούμενες χρονιές και αναρωτιέστε αν έχετε ...
Διαβάστε περισσότεραΠατέ λαχανικών
9/12/13 Πατέ λαχανικών με το περίφημο nutrinional yeast που έψαχνα τόσο καιρό. Αυτές τις νιφάδες μαγιάς που το βρίσκεις συνήθως σε μαγαζί με βιολογικά προϊόντα και αντικαθιστά κυρίως το τυρί αλλά και κατά περιπτώσεις το γάλα ή το αυγό, διαλυμένο σε λίγο νεράκι. Αυτό σε απλά ελληνικά γιατί πολλές φορές ...
Διαβάστε περισσότεραΑνοιχτό burger μανιταριού
8/12/13 Ανοιχτό burger μανιταριού ετοιμάζουμε σήμερα για το βραδινό μας γεύμα, για κάτι εύκολο, light και πρωτότυπο. Ξεφεύγουμε από το κρέας των ημερών, μιας και δεν το πολυσυμπαθώ και σας προτείνω το πιάτο αυτό όχι μόνο για αποτοξίνωση αλλά γιατί για μεσημέρι έχουμε και εμείς κάλεσμα φαγητού, οπότε κάτι τέτοιο ...
Διαβάστε περισσότεραΚράκερ σπιτικά με δενδρολίβανο
6/12/13 Και ναι φίλοι μου έφτασε η μεγάλη μέρα. Σήμερα σας παρουσιάζω τα λατρεμένα μου κράκερ σπιτικά με δενδρολίβανο. Κανονική αντιγραφή από το αναγραφόμενο site την πρώτη φορά και χιλιάδες παραλλαγές στη συνέχεια. Τα πιο ευέλικτα χειροποίητα crackers που έχετε δοκιμάσει ποτέ. Τραγανά , όχι σκληρά, με τη μυρωδιά του ...
Διαβάστε περισσότεραΧούμους με κολοκύθα
5/12/13 Πέμπτη σήμερα και κάτω στη Γλυφάδα έχει μεγάλη λαϊκή αγορά. Μετά από τόσα χρόνια κάτοικος αυτής της πόλης, μόλις πέρσι συνειδητοποίησα τι έχω μέσα στα πόδια μου. Τα πάντα. Ένας μεγάλος δρόμος από τον Άγιο Κωνσταντίνο και πάνω με ότι μπορείτε να φανταστείτε σε είδη προικός, ρούχα, είδη οικιακής ...
Διαβάστε περισσότεραΜπουτάκια κοτόπουλου γλυκοπικάντικα σε μπεν μαρί
4/12/13 Τετάρτη σήμερα και σαν φτάσουμε στο μέσον της εβδομάδας νιώθεις ότι σχεδόν την έχεις «φάει». Αλλά πραγματικά τι να φάμε και σήμερα; Η κλασική πλέον ερώτηση που παίζει παντού στα σπίτια ανεξαρτήτως ηλικίας. Γιατί η πείνα είναι πείνα, πώς να την συγκρατήσεις ο άνθρωπος. Τι κι αν σκεφτόμαστε τα ...
Διαβάστε περισσότεραΜαριναρισμένα μοσχαρίσια σουβλάκια
29/11/13 Είναι κιόλας τέλος Νοέμβρη και πρώτη φορά που δεν έχω ακόμα στολίσει, πέρα από κάτι σκόρπια μαξιλαράκια και πετσετάκια. Ίσως δεν βοήθησαν και ιδιαίτερα οι μέρες, που αν εξαιρέσεις τις βροχές κατά διαστήματα, έβγαλε πολύ λίγο κρύο, στην Αττική τουλάχιστον, και ακόμα, εμένα τουλάχιστον με ξεσηκώνει περισσότερο να βγω ...
Διαβάστε περισσότεραΣάλτσα για ζυμαρικά με ψητές ντομάτες
27/11/13 Τετάρτη η μέρα του κερατά λέει ο καλός μου γιατί κάποια στιγμή είχε ακούσει στη δουλειά ότι όταν οι γυναίκες απατούν τον άντρα τους και άρα δεν έχουν πολύ χρόνο για μαγείρεμα , τους ξεπετάνε με μια μακαρονάδα. Εμείς μακαρόνια τρώμε συνήθως τις Τετάρτες άρα η μέρα του κερατά ...
Διαβάστε περισσότεραΚολοκυθόσουπα με γλυκοπατάτες και ginger
26/11/13 Πως σας φάνηκε η χθεσινή μας σούπα; Γενικά πως τα πάτε με τις σούπες; Με τις κολοκύθες; Εγώ τα αγαπώ και τα 2 και όταν γίνονται και βελουτέ, κάτι παθαίνω και νιώθω σαν τον λαίμαργο σκύλο μου που χώνει τη μουσούδα του μέσα στο πιάτο του, ενίοτε και μέσα ...
Διαβάστε περισσότερα