Loader

Κατηγορίες: Λίγα λιπαρά

Λίγα λιπαρά στο πιάτο μας με συνταγές όλο γεύση

Νοστιμιά από πιπεριές και αποθήκευση για το χειμώνα

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (4.4 / 5)

19/10/13 Σάββατο πρωί! Στο σπίτι μας αυτό σημαίνει πρωινή βόλτα του σκύλου, καφεδάκι και πρωινό γεύμα (απαραίτητο) και φυσικά χαζολόγημα στο internet. Τα ωραιότερα πράγματα στη ζωή..δεν είναι πράγματα (όπως λένε και στον ΑΝΤ1), για μένα τα ωραιότερα πράγματα είναι στιγμές! Στιγμές χαλάρωσης και αγάπης με τους ανθρώπους της καρδιάς ...

Διαβάστε περισσότερα

Χταπόδι και πιπεριές μαριναρισμένα με κρεμμύδι

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (4.7 / 5)

18/10/13 Παρασκευή ξανά! Περνάει η εβδομάδα νερό. Ούτε που την καταλαβαίνω. Και τσουπ το σαββατοκύριακο μπροστά μας. Δηλαδή περισσότερο σπίτι, πιο χαλαρή διάθεση και αν ακόμα κρατήσει ο καιρός πίνεις και ένα ουζάκι ή μπυρίτσα πριν το μεσημεριανό γεύμα. Επειδή ο καλός μου είναι λάτρης των μεζέδων αλλά και όλων ...

Διαβάστε περισσότερα

Ντοματόσουπα από το χωριό

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (4 / 5)

11/10/13 Δεν θυμάμαι να το έχω αναφέρει ,αλλά έχω ζήσει 5 χρόνια σε χωριό, στα Τρίκαλα (Θεσσαλίας)  και για την μαγειρική μου, όπως είναι πολύ φυσικό ήταν καλύτερη περίοδος της ζωής μου. Κάθε μέρα φρέσκα λαχανικά από το κήπο , χωρίς φυτοφάρμακα παρά μόνο την αγάπη και την φροντίδα της ...

Διαβάστε περισσότερα

Φθινοπωρινή τηγανιά γλυκοπατάτας και κολοκυθιού

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (4 / 5)

10/10/13 Η νύχτα φεύγει το johnnie walker έρχεται. Στην περίπτωση την δική μας , αυτή της μαγειρικής έχουμε 2 υλικά που συνυπάρχουν στις αρχές του Φθινοπώρου. Το ένα στο τέλος του και το άλλο στην αρχή του. Ο λόγος για τα κολοκυθάκια και την γλυκοπατάτα, αντίστοιχα. Για τα κολοκυθάκια τι ...

Διαβάστε περισσότερα

Ντοματίνια σαλάτα με κρουτόν και ότι άλλο θέλουμε

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

1/3 του φλιτζανιού κρουτόν της αρεσκείας μας (ακόμα και σπιτικά από μπαγιάτικο ψωμί, για να μην πετάξουμε τίποτα) 200gr. Ντοματίνια 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά του γλυκού ξύδι από λευκό κρασί Αλατοπίπερο ¼ της κουταλιάς του γλυκού μουστάρδα Dijon ¼ του φλιτζανιού φρέσκια ρίγανη ψιλοκομμένη (ή άλλο μυρωδικό ...

Διαβάστε περισσότερα

Ελαφριά μηλόπιτα με ξινόγαλα και golden bites

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (4 / 5)

2 μέτρια , κόκκινα μήλα 2 αυγά 1 κουταλιά του γλυκού baking powder 100ml ξινόγαλα 150gr. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150gr. Καστανή ζάχαρη 1 φλιτζάνι golden bites All bran ή ότι δημητριακό έχετε, ελαφρά τριμμένο στο multi (Τραγανές μπουκίτσες από φλοιό σιταριού και ανάμεικτα κομμάτια δημητριακών με γεύση βανίλια) ...

Διαβάστε περισσότερα

Ρυζομαϊντανοσαλάτα με αγγούρι και ανθότυρο

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (2 / 5)

25/09/13 Λοιπόν μπορεί να σας ακουστεί κάπως, αλλά τον τελευταίο καιρό, τείνω όλο και περισσότερο να μου αρέσουν και να χρησιμοποιώ τα σεμεδάκια της γιαγιάς μου. Ξέρετε αυτά τα άσπρα, κεντημένα, ραμμένα και χειροποίητα πανάκια που αράδιαζαν σε όλο το σπίτι οι παλιότερες γενιές. Δεν ξέρω αν μπορώ να εντάξω ...

Διαβάστε περισσότερα

Πένες με ψητή σάλτσα από ανθότυρο και ντοματίνια & οι καινούργιες μου μπότες

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

14/09/13 Αρχίζω να πιστεύω ότι έχει δίκιο ο καλός μου που λέει πως μια βόλτα για περπάτημα μαζί μου , κοστίζει! Σάββατο σήμερα και μια απογευματινή βόλτα για περπάτημα και χάζεμα βιτρινών, ενόψει βάφτισης, σκέφτηκα, πως θα ήταν ότι πρέπει. Και ήταν! Για εμένα τουλάχιστον! Γύρισα σπίτι με ένα καινούργιο ...

Διαβάστε περισσότερα

Στριφτάρια με καπνιστή σάλτσα ψαριού & lemongrass και μια σαλατούλα

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (4.7 / 5)

13/09/13 Παρασκευή και 13 σήμερα. Δεν πιστεύω να είστε προληπτικοί. Εμένα πια σαν αστείο μου ακούγεται αυτό. Ίσως επειδή έβλεπα τις ομώνυμες  ταινίες, πριν προλάβω καν να πάω δημοτικό, με μεγάλη προσοχή και φυσικά ηρεμία στο σπίτι για τους γονείς μου!! Πότε λέγαμε καλό μήνα, πότε διανύσαμε το μισό του, ...

Διαβάστε περισσότερα

Sangria με ροζέ κρασί, μέλι, ξερά και φρέσκα φρούτα & μια σαλατούλα

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

12/09/13 Μια ανάσα από το Σαββατοκύριακο μας χωρίζει, σήμερα Πέμπτη ή κατά τα δικά μου αγαπημένα προ-Παρασκευή. Κάτι σαν την προπαραμονή γιορτών ένα πράγμα. Ήταν μια καλή εβδομάδα για μένα, με έρευνα αγοράς για το βάψιμο του σπιτιού, για καινούργιο κρεβάτι και ρούχα για μια βάφτιση ,με νονό τον θετό ...

Διαβάστε περισσότερα