Κατηγορίες: Λίγα λιπαρά
Λίγα λιπαρά στο πιάτο μας με συνταγές όλο γεύση
Πουρές γλυκοπατάτας
2 μεγάλες γλυκοπατάτες 100γρ.βούτυρο φρέσκο Αλάτι 2κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο
Διαβάστε περισσότεραΠατατούλες για μπύρα
4-5 πατάτες μετρίου μεγέθους 2σκελ.σκόρδο Λάδι Αλατοπίπερο Το χυμό ενός λεμονιού 1 1/2κγλ.πάπρικα
Διαβάστε περισσότεραΜπρουσκέτες με πιπεριά Φλωρίνης τόνο και μοτσαρέλα
4φέτες χωριάτικο ψωμί χοντρές 2πιπεριές Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νες 1/2φλ.χυμός ντομάτας 1κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος Αλατοπίπερο Λάδι 1κονσέρβα τόνο 1μπάλα μοτσαρέλα κομμένη σε ροδέλες
Διαβάστε περισσότεραΦτερούγες teriyaki στο φούρνο
800γρ.φτερούγες κοτόπουλου Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.σόγια σος 2κ.σ.τεριγιάκι σος 1κ.γλ.μέλι 1κόκκινη και 1 πορτοκαλί πιπεριά ψιλ/νη 1ποτ.κρασιού λευκό κρασί Το χυμό 1 πορτοκαλιού
Διαβάστε περισσότεραΜπουκίτσες κοτόπουλο με σόγια
μπουκίτσες κοτόπουλο 2στήθη κοτόπουλου κομμένο σε κυβάκια 4κ.σ.σόγια σος Λάδι Πιπέρι 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες
Διαβάστε περισσότεραΨητό χαλούμι με πατατούλες
300γρ.χαλούμι κομμένο σε λεπτές φέτες 1/2κιλό πατατούλες μικρές και λεπτόφλουδες 1κ.σ.θυμάρι ξερό 2σκελ.σκόρδο κομμένο σε λεπτές φέτες 150γρ.ελιές Καλαμών 250γρ.ντοματίνια 1/2φλ.λευκό κρασί Ρόκα για το σερβίρισμα λάδι
Διαβάστε περισσότεραΑνοιξιάτικο antipasto
7πιπεριές κέρατο Λάδι Αλατοπίπερο Ξύδι 3σκελ.σκόρδο Χταπόδι κονσέρβας ή σπιτικό ξυδάτο 1μεγάλη ντομάτα ψιλ/νη 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να Διάφορα κριτσίνια ή παξιμάδια 2βραστά αυγά κομμένα στα 4 Κεφτεδάκια (προαιρετικά ή ότι άλλο προτιμάμε)
Διαβάστε περισσότεραΝηστίσιμες αραβικές πίτες
2μεγάλες αραβικές πίτες 1πατάτα βρασμένη και πιεσμένη σε πουρέ 1κολοκύθι τριμμένο 1καρότο τριμμένο 1πιπεριά Φλωρίνης ψιλ/νη 1κ.σ.μουστάρδα 1κ.γλ.ρίγανη Λίγο λάδι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΦριτάτα με λαχανικά μπέικον και τυρί κρέμα
6αυγά χτυπημένα 150γρ.τυρί κρέμα 100γρ.γκούντα Λάδι Αλατοπίπερο 5φέτες μπέικον ψιλ/νες 1πορτοκαλί πιπεριά ψιλ/νη 1μικρό κολοκυθάκι ψιλ/νο 1/4φλ.μανιτάρια σε φέτες 1/4φλ.καλαμπόκι κατ/νο Λίγη φρυγανιά για το ταψί
Διαβάστε περισσότεραΚεφτέδες από ρεβίθια και σπανάκι
Έχω κάνει και αν έχω κάνει ρεβιθοκεφτέδες και φαλάφελ και κροκέτες ρεβιθιού και ότι μπορεί να σκεφτεί κανείς αλλά πιστεύω πως με τους συγκεκριμένους έδωσα ρεσιτάλ. Τόσο απολαυστικά τραγανοί απ’ έξω και μαλακοί μέσα, τόσο πλούσια γεύση από το σπανάκι και τον ηλιόσπορο που και ο κανονικός κεφτές σηκώνει το ...
Διαβάστε περισσότερα