Κατηγορίες: Μοσχάρι
Μοσχαρίσιο κρέας
Σπαλομπριζόλες με μυρωδικά και σάλτσα κρεμμυδιών στο φούρνο
1/11/15 Σπαλομπριζόλες με μυρωδικά και σάλτσα κρεμμυδιών στο φούρνο για ένα πλούσιο και χορταστικό καθημερινό γεύμα ή ένα φιλικό δείπνο. Σερβίρουμε με ένα ψητά λαχανικά ή / και λευκό ρύζι γιατί το πιάτο είναι από μόνο του δυνατό στη γεύση και δεν θέλουμε να την μπερδέψουμε με άλλες. Εμείς το ...
Διαβάστε περισσότεραΚρεατόσουπα με κριθάρι και μανιτάρια shitake
9/9/15 Το πιο σημαντικό υλικό που δίνει όλη τη γεύση και κάνει τη διαφορά σε αυτή την κρεατόσουπα με κριθάρι και μανιτάρια shitake είναι πρώτα και κύρια τα μανιτάρια. Δίνουν εκπληκτικό αποτέλεσμα σε σούπες και μαγειρευτά γι’ αυτό και όποτε τα βρίσκω φροντίζω να προμηθευτώ αρκετά. Επίσης σημαντική και η ...
Διαβάστε περισσότεραΨητές γλυκοπατάτες με μοσχάρι που έμεινε
6/6/15 Ψητές γλυκοπατάτες με μοσχάρι που έμεινε και θα γλείφετε τα δάχτυλα σας, το υπόσχομαι!
Διαβάστε περισσότεραΜοσχάρι με λάχανο στο slow cooker
4/6/15 Μοσχάρι με λάχανο στο slow cooker για το πιο τρυφερό κρέας που έχετε φάει ποτέ. Κόβεται με την καρδιά ενός μαρουλιού!
Διαβάστε περισσότεραΓκουλάς
17/4/15 Γκουλάς , μοσχαράκι από την Ουγγαρία. Παραδοσιακό φαγητό με μπόλικη πάπρικα και αρκετές φορές προσθήκη λαχανικών. Το φαγητό σύμβολο για τους Ούγγρους σερβίρεται σήμερα στο τραπέζι μας.
Διαβάστε περισσότεραΕναλλακτική μαγειρίτσα
9/4/15 Εναλλακτική μαγειρίτσα για όσους θέλουν μια νόστιμη σούπα για το βράδυ της Ανάστασης, χωρίς μεγάλο κόπο. Αντικαθιστούμε ή προσθέτουμε μαζί με το λάχανο, λίγο μαρούλι και αν θέλουμε την αυγοκόβουμε.
Διαβάστε περισσότεραΣπαγγέτι κολοκυθιού με πικάντικα κεφτεδάκια και σάλτσα τσίλι
28/3/15 Σπαγγέτι κολοκυθιού με πικάντικα κεφτεδάκια και σάλτσα τσίλι για ένα ελαφρύ γεύμα ή ένα εντυπωσιακό ορεκτικό. Μια άκρως εναλλακτική πρόταση σερβιρίσματος της ιταλικής συνταγής για ζυμαρικά με κεφτεδάκια και marinara sauce. Αφήνουμε τη φαντασία μας ελεύθερη και ιδού το αποτέλεσμα. για τα κεφτεδάκια: 400gr. Μοσχαρίσιος κιμάς 1 αυγό 1 ...
Διαβάστε περισσότεραΣυκώτι με κρεμμύδια και soya
26/2/15 Συκώτι με κρεμμύδια και soya. Ζουμερό και χορταστικό, ικανό να σας κάνει να αλλάξετε τη γνώμη σας για το συκώτι.
Διαβάστε περισσότεραΓιουβαρλάκια σούπα Tex Mex
13/2/15 Γιουβαρλάκια σούπα Tex Mex για να δούμε το γνωστό μας φαγητό με διαφορετική διάθεση. Για τα γιουβαρλάκια(περίπου 20): ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλο αυγό 1/3 του φλιτζανιού ρύζι γλασέ 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος ½ φλιτζάνι ντοματάκια κονκασέ Αλατοπίπερο Τσίλι σκόνη ή μπούκοβο ...
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα tacos με ρόδι και sauce γιαουρτιού κάρυ
9/2/15 Σαλάτα tacos με ρόδι και sauce γιαουρτιού κάρυ, ένα ποτήρι κόκκινο κρασί και πιτζαμούλες όλη μέρα!! Καλά θα ήταν, αλλά είναι Δευτέρα και μας περιμένουν όλους πολλές δουλειές. Όπως και να’χει, το βραδάκι, ακολουθήστε την πρόταση μας και δεν θα το μετανιώσετε. Για τη σαλάτα: 1 φλιτζάνι λάχανο ψιλοκομμένο ...
Διαβάστε περισσότερα