Κατηγορίες: Πίτες/Τάρτες
Πίτες και Τάρτες σε απίθανες εκτελέσεις
Τυρόπιτα κανταίφι με ροκφόρ
1 πακέτο κανταϊφι 100γρ. ροκφόρ λιωμένο 250γρ. γκούντα τριμμένο 150γρ. φέτα λιωμένη 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 150γρ. μπέικον ψιλοκομμένο 4 αυγά 1/2 λίτρο γάλα 160γρ. βούτυρο αλάτι πιπέρι
Διαβάστε περισσότεραΦλογέρες με μελιτζάνα
2 μελιτζάνες φλάσκες 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο 1 σκ. σκόρδο 1 κτσ ξύδι 2 κτσ λάδι, και λίγο ακόμα λάδι για άλειμμα 1/2 φλιτζ. καρύδια
Διαβάστε περισσότεραΜπουρεκάκια με κοπανιστή
1 φύλλο κρούστας Πιπέρι Λάδι για τηγάνισμα 250γρ.κοπανιστή 100γρ.ανθότυρο
Διαβάστε περισσότεραΝτοματοκεφτές στο ταψί
5μεγάλες ντομάτες τριμμένες στον τρίφτη και στραγγισμένες 1 κρεμμύδι τριμμένο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 2αυγά 1κ.σ.δυόσμος ξερός 6κ.σ.λάδι και λίγο ακόμα για το ταψί 2φλ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του και λίγο αλεύρι για όλες τις χρήσεις για το ταψί 1κ.γλ.μπέικιν πάουντερ Αλατοπίπερο 150γρ.φέτα θρυμματισμένη
Διαβάστε περισσότεραΠατατόπιτα με μανιτάρια
1,5 κιλό πατάτες 3 κρεμμύδια 500 γρ. μανιτάρια σε φέτες 200 ml. γάλα 1 αυγό ελαφρά χτυπημένο 200γρ. ρεγκάτο αλάτι, πιπέρι βούτυρο για το άλειμμα του ταψιού λίγο λάδι
Διαβάστε περισσότεραΣτρούντελ με κοτόπουλο και ελιές
1φύλλο σφολιάτας 1στήθος κοτόπουλου κομμένο σε κυβάκια μικρά Λάδι Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι τριμμένο 1σκελ.σκόρδο λιωμένη 1/3φλ.λευκό κρασί 1κλωνάρι θυμάρι τα φύλλα του 1/2φλ.πράσινες ελιές κομμένες σε ροδέλες 2φλ.ρεγκάτο τριμμένο 200ml κρέμα γάλακτος 2αυγά χτυπημένα και 1 για το τελείωμα
Διαβάστε περισσότεραΓρήγορη πατατόπιτα με αλλαντικά
4πατάτες βρασμένες 1φλ.αλλάντικα διάφορα ψιλ/να 3φέτες μπέικον ψιλ/νες Βούτυρο για το ταψί Αλατοπίπερο 1φ.γάλα Φρυγανιά τρίμμα για το ταψί 1αυγό χτυπημένο 2φλ.ρεγκάτο ή άλλο τυρί που λιώνει τριμμένο
Διαβάστε περισσότερα