Κατηγορίες: Πουλερικά
Κοτόπουλο, γαλοπούλα, κόκορας και όλα τα πτηνά βρίσκονται εδώ
Φουρνιστός πουρές με κοτόπουλο και cheddar
3μεγάλες βρασμένες πατάτες Αλατοπίπερο 2κ.σ.βούτυρο λιωμένο 2αυγά χτυπημένα 1/2φλ.τσένταρ τριμμένο 1στήθος κοτόπουλο ψημένο και ψιλ/νο 1κ.γλ.πάπρικα 1φλ.ρεγκάτο τριμμένο 1φλ.γάλα Φρυγανιά τρίμμα Λίγο λάδι
Διαβάστε περισσότεραΤηγανόψωμο φούρνου με χόρτα και κοτόπουλο
1 ½ φλ.αλεύρι 1φλ.χόρτα βρασμένα και ψιλ/να 1στήθος κοτόπουλο ψημένο και ψιλ/νο 1φλ.λάδι 3αυγά χτυπημένα Αλατοπίπερο 1φλ.γκούντα τριμμένο
Διαβάστε περισσότεραOriental κιμαδόπιτσες
4Πίτες για σουβλάκι 2κ.σ.κουκουνάρι Δυόσμος φρέσκος Γιαούρτι 2/3φλ.γκούντα τριμμένο ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΙΜΑ 250γρ.κιμάς ανάμικτος 1κ.σ.λάδι 1κρεμμύδι τριμμένο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 2ντομάτες τριμμένες Αλατοπίπερο Μια πρέζα ζάχαρη 1κ.σ.μείγμα μυρωδικών 1κ.σ.δυόσμος ψιλ/νος ΜΕΙΓΜΑ ΜΥΡΩΔΙΚΩΝ (όσο περισσέψει το φυλάμε με τα υπόλοιπα μπαχαρικά μας) 2κ.σ.πιπέρι 2κ.σ.κύμινο 1κ.σ.κόλιαντρος σκόνη 1κ.σ.γαρύφαλο 1κ.γλ.μοσχοκάρυδο 1/2κ.γλ.κανέλα
Διαβάστε περισσότεραΡυζοσαλάτα με κοτόπουλο,φιστίκια και αχλάδι
2κ.σ.μουστάρδα 2κ.γλ.ζάχαρη 1κ.σ.ξύδι 3κ.σ.λάδι λίγο σαφράν 1 αχλάδι 2φλ.βρασμένο ρύζι 1φλ.βρασμένο κοτόπουλο 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να 1/2φλ.φιστίκια καβουρδισμένα(εγώ έβαλα peanuts) αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα Panzanela της Ζαννέτ
4 φέτες μπαγιάτικο ψωμι 1/2φλ.κοτόπουλο βραστό 2 κρεμμυδάκια ψιλ/να 3 φέτες ζαμπόν ή γαλοπούλα ψιλ/να αλατοπίπερο 4 κ.σ.ελαιόλαδο βασιλικός ξηρός *Μπορείτε για λιγότερες θερμίδες να το ψήσετε στο φούρνο. **Εγώ αυτή τη σαλάτα την κάνω όποτε έχω παλιό ψωμί ή χθεσινό φαγητο.Δοκιμάστε το αντι του κοτόπουλου,του ζαμπόν και του κρεμμυδιού ...
Διαβάστε περισσότεραΚοτοσαλάτα με καρύδι
1 1/2φλ.κοτόπουλο βρασμένο ή ψημένο 1 κονσ.καλαμπόκι 1 καρότο 2κ.σ.μαιντανό 4 αγγουράκια τουρσί ψιλ/να 4κ.σ.μαγιονέζα 2 κλωναράκια σέλερι 2κ.σ.καρυδόψιχα τριμμένη αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα με κοτόπουλο και πράσινη σάλτσα
1 μεγάλο μπωλ ανάμικτη σαλάτα (μαρούλι-ροκα-λόλα) 1 στήθος κοτόπουλο ψιλ/νο 1κ.σ. κάππαρη 1κ.σ. πράσινες ελιές ροδέλες 1 κ.σ. λάδι Αλάτι ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 2κ.σ. μαιντανός 2κ.σ. άνιθος 2κ.σ. δυόσμος 2κ.σ. λάδι 2κ.σ. χυμό λεμόνι Αλατοπίπερο 1κ.σ. μουστάρδα
Διαβάστε περισσότεραΒιετναμέζικη σαλάτα
2φλ.κινέζικο λάχανο ψιλ/νο 1 καρότο μεγάλο τριμμένο 1 κόκκινη πιπερία ψιλ/νη 1κ.σ. δυόσμος ξερός 1κ.γ.κόλιανδρο κοπανισμένο ½ φλ.κοτόπουλο ψημένο ψιλ/νο 2κ.σ. fish sauce Λίγο αλάτι (προαιρετικά λάδι)
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα με κολοκυθάκια και κοτόπουλο
1 μπωλ μαρούλι ψιλ/νο 1 κολοκυθάκι κομμένο σε ροδέλες 3κ.σ. μανιτάρια σε φέτες από βάζο 1 φιλέτο από στήθος κοτόπουλο βρασμένο 100γρ. χαλούμι ή φορμαέλα ή ταλαγάνι 1 πιπεριά πορτοκαλί 1 ντομάτα σε ροδέλες κομμένες στη μέση Λίγο λάδι ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 1 φλιτζανάκι λάδι Χυμό ενός λεμονιού Αλατοπίπερο ...
Διαβάστε περισσότεραΛαχανοσαλάτα με κοτόπουλο και dressing μελιού
2φλ.λάχανο ψιλ/νο 1/2φλ.κοτόπουλο βραστό ψιλ/νο 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 1κ.γλ.κόλιανδρο κοπανισμένο 1κ.γλ.μέλι 4κ.σ. λάδι 3κ.σ.χυμό λεμόνι Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ.garam masala (στα ράφια μεγάλων σούπερ μάρκετ,μείγμα μπαχαρικών)
Διαβάστε περισσότερα