Κατηγορίες: Πουλερικά
Κοτόπουλο, γαλοπούλα, κόκορας και όλα τα πτηνά βρίσκονται εδώ
Κόκορας στη γάστρα με ρύζι και ξερά φρούτα
1Κόκορας κομμένος σε μερίδες 2 ½ φλ.ρύζι νυχάκι 10βερίκοκα ξεράψιλ/να 1/3φλ.σταφίδες ξανθές 2πράσα κομμένα σε ροδέλες 2κ.σ.βούτυρο Λάδι Αλατοπίπερο 1λίτρο ζωμός κοτόπουλου 1κ.γλ.κύμινο
Διαβάστε περισσότερα
Κοτόπουλο και αρακάς με σάλτσα σαμπάνιας
1κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες Λάδι Αλατοπίπερο 2φλ.αρακάς 1κρεμμύδι τριμμένο 1φλ.σαμπάνια 3φλ.ζωμός λαχανικών 2κλωνάρια θυμάρι τα φύλλα τους
Διαβάστε περισσότερα
Κοτόπουλο γάστρας με ξερά σύκα και κολοκυθάκια
1κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 3κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 5ξερά σύκα κομμένα στα 4 4σκελ.σκόρδο ολόκληρες Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.μέλι 2φλ.ζωμός λαχανικών 1κ.γλ.τζίντζερ 1κ.γλ.κύμινο 1κ.γλ.πάπρικα 1/2κ.γλ.κανέλα Χυμό και ξύσμα 1 λεμονιού
Διαβάστε περισσότερα
Κοτόπουλο σκορδάτο με κουρκουμά και πιπεριές
1κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 5σκελ.σκόρδο 4πιπεριές διάφορες Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.κουρκουμά 3φλ.ζωμό κοτόπουλου ή λαχανικών
Διαβάστε περισσότερα
Γαλοπούλα πιλάφι με πράσινες ελιές
2μπούτια γαλοπούλας χωρίς κόκκαλο Λάδι Αλατοπίπερο 1ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 1/2φλ.πράσινες ελιές χωρίς κουκούτσι κομμένες σε ροδέλες 1κρεμμύδι τριμμένο 1καυτερή πιπεριά αποξηραμένη 1πράσινη πιπεριά ψιλ/νη 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1φλ.ρύζι jasmine 3φλ.ζωμός λαχανικών
Διαβάστε περισσότερα
Κοτόπουλο φούρνου με κέτσαπ και πάπρικα
1κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες Λάδι Αλατοπίπερο 2σκελ.σκόρδο 1/2φλ.κέτσαπ 1κ.σ.πάπρικα 2-3πιπεριές κέρατο ψιλ/νες
Διαβάστε περισσότερα
Γαλοπούλα με καρότα και σάλτσα κάρυ
2μπούτια γαλοπούλας χωρίς κόκαλο Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.κάρυ σκόνη 1κρεμμύδι τριμμένο 1φλ.ντοματάκια κονκασέ 3καρότα κομμένα σε ροδέλες 2φλ.ζωμός λαχανικών Γιαούρτι για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
Διαβάστε περισσότερα
Κοτόπουλο πανέ με σάλτσα μανιταριών
2στήθη κοτόπουλου παναρισμένα (έτοιμα ή σπιτικά) ή κοτομπουκιές 2κ.σ.βούτυρο 3κ.σ.λάδι 2κ.σ.βούτυρο 1φλ.κόκκινο κρασί 3κ.σ.αλεύρι 1φλ.ζωμό λαχανικών ή κοτόπουλου Αλατοπίπερο 1σκελ.σκόρδο λιωμένη 1φλ.μανιτάρια σε φέτες
Διαβάστε περισσότερα
Μπουτάκια κοκκινιστά με μανιτάρια
2μπουτάκια κοτόπουλου Λάδι 1 ½ φλ.χυμός ντομάτας 2κλωνάρια θυμάρι τα φύλλα του Αλατοπίπερο 2φύλλας δάφνης 1κ.γλ.ματζουράνα 1φλ.μανιτάρια κομμένα σε φέτες 1κρεμμύδι τριμμένο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1/2φλ.λευκό κρασί 2ποτήρια ζωμό
Διαβάστε περισσότερα
Γαλοπούλα γάστρας με άρωμα Ανατολής
1μπούτι γαλοπούλας (λέμε στον χασάπη να μας το κόψει σε 3-4 σημεία για να κόβεται πιο εύκολα στο σερβίρισμα) Λάδι Αλατοπίπερο 3σκελ.σκόρδο 1κ.σ.αλεύρι 3κ.σ.κόλιανδρος φρέσκος ή 1κ.σ.σπόροι κόλιανδρου 1κ.γλ.κανέλα 1κ.γλ.κύμινο 1κ.γλ.τσίλι σκόνη
Διαβάστε περισσότεραΕπιλογές
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.4 / 5)
-
Κουνουπίδι ψημένο στο φούρνο ολόκληρο
(5 / 5)
-
Σολομός zaatar
(5 / 5)
-
Ψητά καρότα με pesto από τα φύλλα τους και φακές
(5 / 5)
Τώρα μπορείς να έχεις το Cookmania.gr στο κινητό σου!
Πρόσφατες Συνταγές
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...