Κατηγορίες: Σαλάτες
Σαλάτες γιατί χωρίς αυτές δεν στρώνουμε τραπέζι
Ρώσικη σαλάτα με καβούρι
1συσκευασία σουρίμι, ψιλ/νο 2βραστά αυγά κομμένα σε κυβάκια 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 3κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 2/3φλ.μαγιονέζα 1κ.σ.μουστάρδα 1κ.γλ.ginger σκόνη Αλατοπίπερο 1φλ.καλαμπόκι κονσέρβα 1φλ.αρακάς βρασμένος
Διαβάστε περισσότεραΖεστή μελιτζανοσαλάτα
3μελιτζάνες κομμένο σε κύβους 4πιπεριές κέρατο χοντροκομμένες 5σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.ξύδι 1φλ.κέτσαπ 1κ.σ.καστανή ζάχαρη
Διαβάστε περισσότεραΨευτοταμπουλέ
2μεγάλες ντομάτες κομμένες σε κυβάκια 1ματσάκι ρόκα ψιλ/νη 1/2ματσάκι μαϊντανός ψιλ/νος 1/2κ.γλ.κύμινο 1/3κ.γλ.πάπρικα Αλατοπίπερο Χυμός 1 λεμονιού 3κ.σ.λάδι
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα πράσου με λιαστές ντομάτες και αγκινάρες
1 ½ φλ.νερό ζεστό 3/4φλ.σταφίδες μαύρες 2πράσα κομμένα σε ροδέλες 1/2φλ.ζωμός λαχανικών Φλούδες από 1 λεμόνι 1/3φλ.λιαστές ντομάτες ψιλ/νες 4πάτοι αγκινάρας κατ/νοι 3κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 4κ.σ.φρέσκια ρίγανη ψιλ/νη 1κ.σ.θυμάρι Αλατοπίπερο 2/3φλ.λάδι και 2 κουταλιές επιπλέον για τη σαλάτα Χυμός 2 λεμονιών 1/3κ.γλ.μπούκοβο 100γρ.κεφαλοτύρι κομμάτι ή χαλούμι
Διαβάστε περισσότεραΜελιτζανοσαλάτα σωτέ με σπανάκι και ντοματίνια
1μεγάλη μελιτζάνα κομμένη σε μεγάλα κομμάτια 12ντοματίνια κομμενα στη μέση 1 ½ φλ.σπανάκι φρέσκο ψιλ/νο 1κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες 3κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος 1κ.γλ.κουρκουμάς Αλατοπίπερο 2κ.σ.λάδι ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 4κ.σ.λάδι 2κ.σ.ξύδι 1/4κ.γλ.τσίλι σκόνη 1κ.σ.ζάχαρη 1κ.σ.ginger σκόνη 2σκελ.σκόρδο 1κ.σ.μουστάρδα Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΚαλοκαιρινή salad chef της Ζαννέτ
Μπόλικα φύλλα μαρουλιού και σπανακιού ψιλ/να 4βραστά αυγά κομμένα σε ροδέλες 1αγγούρι κομμένο σε ροδέλες 1μεγάλη ντομάτα ψιλ/νη 1πιπεριά ότι χρώμα έχουμε, κομμένη σε λωρίδες 1μεγάλη μπάλα μοτσαρέλα ψιλ/νη 1/2φλ.γκούντα τριμμένο 1/2φλ.γαλοπούλα βραστή κομμένη σε κυβάκια ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 100gr.γιαούρτι 2κ.σ.μουστάρδα 1κ.σ.μέλι 1κ.σ.balsamico 1κ.σ.ξύδι από λευκό κρασί 1κ.σ.χυμός λεμονιού ...
Διαβάστε περισσότεραΝισουάζ με καπνιστό τόνο
1κονσέρβα καπνιστό τόνος 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 10 ντοματίνια κομμένα στη μέση 2βραστά αυγά κομμένα σε φέτες 2κ.σ.ελιές διάφορες 2πατάτες βρασμένες και κομμένες σε ροδέλες 1φλ.ανάμικτα κατ/να λαχανικά , βρασμένα ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 3κ.σ.λάδι 1κ.σ.ξύδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.βασιλικός 1κ.γλ.μαϊντανός
Διαβάστε περισσότεραΖεστή τονοσαλάτα με κάρυ
1/4φλ.λάδι 1μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 3σκελ.σκόρο λιωμένες 2κ.γλ.ginger σκόνη ή φρέσκο τριμμένο 1κ.σ.κάρυ σκόνη 1κονσέρβα τόνος 1πράσινη πιπεριά ψιλ/νη Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ.κόλιαντρος σκόνη 2κ.σ.μαγιονέζα (προαιρετικά) Tips: *Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε σταφύλια χωρίς κουκούτσι, σταφίδες ή ακόμα και ψιλοκομμένο μήλο.
Διαβάστε περισσότεραΖεστή ρεβιθοσαλάτα με μπέικον και φινόκιο
1ρίζα φινόκιο ψιλ/νη 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1 ½ φλ.ρεβύθια βρασμένα ή από κονσέρβα 4φέτες μπέικον ψιλ/νες 1/4κ.γλ.μπούκοβο 1/2φλ.ζωμός κοτόπουλου αλατοπίπερο 2κ.σ.λάδι Άνιθος ψιλ/νος Πράσινη σαλάτα ψιλ/νη
Διαβάστε περισσότεραΣκορδάτα φασολάκια σαλάτα με καπνιστό τόνο
2φλ.πράσινα στρογγυλά φασολάκια βρασμένα 2σκελ.σκόρδο λιωμένες Αλατοπίπερο 1/2φλ.γιαούρτι 2κ.σ.λάδι 1κ.σ.χυμός λεμονιού 2κ.σ.άνιθος ψιλ/νος και επιπλέον για το σερβίρισμα 1κονσέρβα καπνιστός τόνος Πράσινη σαλάτα για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότερα