Κατηγορίες: Σούπες
Σούπες κρύες ή ζεστές, παραδοσιακές ή πιο ψαγμένες
Εξαιρετικό βελουτέ μπρόκολου
1Μπρόκολο κομμένο σε φουντάκια 1μεγάλη πατάτα 1πράσοκομμένο σε ροδέλες 1σκελ.σκόρδο 1μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.μπούκοβο 3φλ.ζωμός λαχανικών έτοιμος ή σπιτικός
Διαβάστε περισσότερα
Τραχανάς σούπα με ντομάτα και πλευρώτους
200γρ.τραχανάς 300γρ.μανιτάρια πλευρώτους κομμένα με τα χέρια 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1ντομάτα τριμμένη Λάδι Αλατοπίπερο 1/2φλ.λευκό κρασί 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1κ.σ.θυμάρι 1 ½ λίτρο νερό ή ζωμός λαχανικών Γραβιέρα χοντροτριμμένη (προαιρετικά)
Διαβάστε περισσότερα
Λαχανόσουπα με πλευρώτους και φιδέ
3φλ.λάχανο ψιλ/νο 1φλ.μανιτάρια πλευρώτους κομμένα με τα χέρια 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1κ.γλ.μπούκοβο Λάδι Αλατοπίπερο 100γρ.φιδές σπασμένος 4φλ.ζωμός λαχανικών ή νερό 1αυγό σε θερμοκρασία δωματίου Χυμός λεμόνι
Διαβάστε περισσότερα
Σούπα κουνουπιδιού με κύμινο
1μέτριο κουνουπίδι χωρισμένο σε τουφίτσες 2σκελ.σκόρδο 1κρεμμύδι χοντροκομμένο 1μεγάλη πατάτα κομμένη σε κύβους Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.μπούκοβο 1κ.σ.κύμινο 1λίτρο ζωμός λαχανικών
Διαβάστε περισσότερα
Σούπα ψητής μελιτζάνας
2μεγάλες μελιτζάνες Λάδι Αλατοπίπερο 1μεγάλο κρεμμύδι ψιλ/νο 1κ.σ.κύμινο 3κ.σ.σέλινο ψιλ/νο 2κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος 3φλ.ζωμός λαχανικών 1ντομάτα τριμμένη 3σκελ.σκόρδο λιωμένες 1κ.γλ.πιπέρι καγιέν 2/3φλ.πεπονάκι (ζυμαρικό)
Διαβάστε περισσότερα
Πρασόσουπα με λάχανο και καπνιστή μπριζόλα
2μεγάλες πατάτες χοντροκομμένες 2πράσα χοντροκομμένα 2σκελ.σκόρδο 1κρεμμύδι 1λίτρο ζωμός λαχανικών Λάδι Χυμός λεμονιού Αλατοπίπερο 2φλ.λάχανο ψιλ/νο 1/2κ.σ.μπούκοβο 80γρ.καπνιστή μπριζόλα ψιλ/νη
Διαβάστε περισσότερα
Κοτόσουπα αυγολέμονο με κριθαράκι και άνιθο
1στήθος κοτόπουλο κομμένο σε κύβους Λάδι Αλατοπίπερο 1/3από το ματσάκι άνιθος ψιλ/νος 2μέτρια καρότα τριμμένα Χυμό 1 λεμονιού 1αυγό σε θερμοκρασία δωματίου 3/4φλ.κριθαράκι 3φλ.ζωμός από το κοτόπουλο
Διαβάστε περισσότερα
Πατατόσουπα λεμονάτη με ψητές πιπεριές
3πιπεριές Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νες 1μέτριο κρεμμύδι ψιλ/νο 2κ.γλ.κύμινο 3μέτριες πατάτες κομμένες σε κύβους Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.κόλιαντρο σκόνη 3φλ.ζωμός λαχανικών Χυμό 1 λεμονιού 1μεγάλο καρότο κομμένο σε ροδέλες
Διαβάστε περισσότερα
Λαχανόσουπα συνοδεία τυροκαυτερής
ΓΙΑ ΤΗ ΣΟΥΠΑ 3φλ.λάχανο ψιλ/νο 2μέτρια καρότα κομμένα σε κυβάκια 1/3φλ.σέλινο ψιλ/νο Λάδι 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες Αλατοπίπερο 1κ.γλ.μπούκοβο Χυμός 1 λεμονιού 1/3φλ.χυμός ντομάτας 4φλ.ζωμός λαχανικών ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΥΡΟΚΑΥΤΕΡΗ 200γρ.φέτα 100γρ.γιαούρτι 1κ.σ.ξύδι 1κ.σ.λάδι 1κ.γλ.πάπρικα καυτερή 1/2κ.γλ.μπούκοβο 1σκελ.σκόρδο ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ 4φέτες μπαγιάτικο ψωμί Λάδι για το τηγάνι
Διαβάστε περισσότερα
Μανιταρόσουπα με κοτόπουλο και γλυκό κρασί
1στήθος κοτόπουλου κομμένο σε κυβάκια 1/2κιλό μανιτάρια φρέσκα κομμένα σε φέτες 2κ.σ.βούτυρο 200ml κρέμα γάλακτος 1/3φλ.κρασί γλυκό λευκό ή κόκκινο Αλατοπίπερο 4κ.σ.αλεύρι 2κ.σ.θυμάρι 1/2κ.γλ.μπαχάρι
Διαβάστε περισσότεραΕπιλογές
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.4 / 5)
-
Oreo cheesecake brownies
(4.8 / 5)
-
Τηγανιτά noodles με μπαμπού και κοτόπουλο
(0 / 5)
-
Ιρλανδικό ραγού με μοσχάρι
(0 / 5)
Τώρα μπορείς να έχεις το Cookmania.gr στο κινητό σου!
Πρόσφατες Συνταγές
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...