Κατηγορίες: Χοιρινό
Χοιρινό κρέας
Μπριζόλες της τελευταίας στιγμής
2μπριζόλες χοιρινές λαιμού Λάδι Αλατοπίπερο 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1μεγάλο κολοκυθάκι κομμένο σε κύβους Χυμός 1 λεμονιού 2καρότα κομμένα σε ροδέλες 1πράσο κομμένο σε ροδέλες 2κ.σ.teriyaki sauce
Διαβάστε περισσότεραΚεφτεδάκια με φρέσκια ρίγανη και ντομάτα
1/2κιλό κιμάς ανάμικτος (μοσχάρι και χοιρινό) 1φλ.φρυγανιά τρίμμα Αλατοπίπερο Λάδι για το τηγάνισμα Αλεύρι για το αλεύρωμα 1αυγό 1μέτρια ντομάτα τριμμένη 2κ.σ.φρέσκια ρίγανη ψιλ/νη 1κ.σ.δυόσμος ξερός 3σκελ.σκόρδο λιωμένες 1κ.γλ.ξύδι
Διαβάστε περισσότεραΟι μπριζόλες μου στην Ελαφόνησο
2μπριζόλες χοιρινές 1/2φλ.Λάδι Αλατοπίπερο 2πιπεριές κέρατο ψιλ/νες 1φλ.λευκό κρασί 1μεγάλο κρεμμύδι ψιλ/νο 3σκελ.σκόρδο λιωμένες ή ολόκληρες 1κ.γλ.ρίγανη 1/2κ.γλ.πάπρικα 1/2κ.γλ.μπούκοβο 1κ.σ.μουστάρδα
Διαβάστε περισσότεραΣουβλάκια με γιαουρτόμελο
10χοιρινά σουβλάκια ΓΙΑ ΤΗ ΜΑΡΙΝΑΔΑ Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.μέλι 1κ.σ.κύμινο 1/2κ.σ.ξύδι από κόκκινο κρασί 1κ.γλ.ρίγανη ΓΙΑ ΤΟ ΓΙΑΟΥΡΤΟΜΕΛΟ 300γρ.γιαούρτι στραγιστό 3μικρές σκελ.σκόρδο λιωμένες Αλατοπίπερο 1κ.σ.μέλι ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ Πιτούλες ψημένες Φέτες κρεμμυδιού και ντομάτας
Διαβάστε περισσότεραΜπριζόλες με άρωμα Ανατολής
2μπριζόλες χοιρινές λαιμού 20κρεμμύδια στιφάδο καθαρισμένα Λάδι ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 1/2λίτρο κόκκινο κρασί Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος 1κ.σ.φύλλα δενδρολίβανου 1κ.γλ.μπαχάρι 1φύλλο δάφνης 1ξυλάκι κανέλας 2γαρύφαλλα 1/2φλ.ζωμό κρέατος ή χλιαρό νερό
Διαβάστε περισσότεραΜπριζόλες με λεμονάτη μαρινάδα μυρωδικών
4μπριζόλες χοιρινές λαιμού Λάδι 5σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1κ.σ.θυμάρι 1κ.σ.βασιλικός 1κ.σ.μαϊντανός Αλατοπίπερο Χυμό 2 λεμονιών Ξύσμα 1 λεμονιού
Διαβάστε περισσότεραΠανσετάκια μαριναρισμένα με φρέσκα μυρωδικά
600γρ.πανσέτες Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.φρέσκια ρίγανη ψιλ/νη 2κ.σ.φρέσκος βασιλικός ψιλ/νος Χυμός 1 λεμονιού 1κ.σ.δυόσμος φρέσκος ψιλ/νος 2κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος 1κ.γλ.πάπρικα 1κ.σ.μέλι
Διαβάστε περισσότεραΠικάντικα μπριζολάκια με μήλο στην κατσαρόλα
2μπριζόλες λαιμού Λάδι Αλατοπίπερο 1μεγάλο μήλο κομμένο σε φέτες 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1κ.σ.καστανή ζάχαρη 1/2κ.γλ.μπούκοβο 1πρέζα κανέλα 1πρέζα μοσχοκάρυδο 1φλ.ζωμός κρέατος ή νερό
Διαβάστε περισσότεραSpare ribs με worcestershire sauce
1κιλό spare ribs (χοιρινά παϊδάκια) 1κρεμμύδι 1/3φλ.soya sauce 1φλ.λευκό κρασί 1φλ.νερό 2κ.σ.ginger σκόνη 4σκελ.σκόρδο 1/2κ.γλ.κανέλα 1/3φλ.worcestershire sauce 1κ.σ.ζάχαρη 1κ.σ.μέλι 1/2κ.γλ.μπούκοβο 1/2κ.γλ.κόλιαντρος σκόνη Λάδι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΛεμονάτο ψαρονέφρι μπουκιές με ελιές
2κομμάτια ψαρονέφρι, περίπου 1 κιλό, κομμένο σε μπουκιές Λάδι Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι τριμμένο 1φλ.λευκό κρασί 1φλ.ζωμός λαχανικών σπιτικός ή έτοιμος 20ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι κομμένες σε ροδέλες 1κ.σ.φρέσκια ρίγανη Χυμό από 2 λεμόνια
Διαβάστε περισσότερα