Loader

Κατηγορίες: Ψάρια

Ψάρια από την μεγάλη ποικιλία των Ελληνικών θαλασσών και όχι μόνο

Μινεστρόνε με μπακαλιάρο

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

24/3/15 Μινεστρόνε με μπακαλιάρο σούπα για να απολαύσουμε το εορταστικό αυτό ψάρι σε ένα πιάτο πλούσιο και χορταστικό που θα ζεστάνει όλο μας το σώμα.

Διαβάστε περισσότερα

Μους μπακαλιάρου

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

23/3/15 Μους μπακαλιάρου αντί σκορδαλιά στο τραπέζι μας. Ένα νόστιμο και σκορδάτο άλειμμα σαν την αλιάδα των επτανήσων. Εξίσου απολαυστική με τη σκορδαλιά που έχουμε συνηθίσει χωρίς την ενοχλητική μυρωδιά μετά.

Διαβάστε περισσότερα

Μπουρδέτο με παστό μπακαλιάρο

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

22/3/15  Μπουρδέτο με παστό μπακαλιάρο για την 25Η Μαρτίου και όχι μόνο. Το μπουρδέτο είναι ένα κερκυραϊκό φαγητό με ψάρι και πατάτες στην κατσαρόλα , κοκκινιστό με μπόλικο κόκκινο πιπερί. Ένα επτανησιακό φαγητό πικάντικο και κλασικό.

Διαβάστε περισσότερα

Μπακαλιάρος πλακί με σταφίδες

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

21/3/15 Μπακαλιάρος πλακί με σταφίδες για το τραπέζι της 25ης Μαρτίου για να απολαύσουμε μαζί με ένα ποτήρι κόκκινο κρασί και εορταστική ατμόσφαιρα.  

Διαβάστε περισσότερα

Σκορδάτος μπακαλιάρος με λαχανικά

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

20/3/15 Σκορδάτος μπακαλιάρος με λαχανικά για όσους δεν ξέρουν τι άλλο να κάνουν με τον επιπλέον μπακαλιάρο που αγόρασαν. Εναλλακτικοί τρόποι σερβιρίσματος, με οικονομικά υλικά και εγγυημένη απόλαυση.  

Διαβάστε περισσότερα

Fish & chips φούρνου

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

19/3/15 Fish & chips φούρνου γιατί μπορούμε και θέλουμε να κάνουμε το αγαπημένο μας πιάτο, πιο υγιεινό, χωρίς να χάσει καθόλου από τη γεύση του. Θα το λατρέψουν τα παιδιά και μπορούμε να το σερβίρουμε στο τραπέζι της 25ης Μαρτίου, νόστιμα και χωρίς τη ανεπιθύμητη μυρωδιά του τηγανιού στο σπίτι, ...

Διαβάστε περισσότερα

Τσιροσαλάτα πάνω σε πίτα

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

10/3/15 Τσιροσαλάτα πάνω σε πίτα και τι πίτα. Εύκολη, φτιαγμένη με τα χεράκια σας, που θα θέλετε να την φτιάχνετε συνέχεια.  

Διαβάστε περισσότερα

Σολομός Cajun και πατάτες βεντάλια

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

13/2/15 Σολομός Cajun και πατάτες βεντάλια για το γεύμα του Αγίου Βαλεντίνου. Ελαφρύ, σπιτικό και εντυπωσιακό χωρίς πολύ κόπο. Με λίγα λόγια ιδανικό για να εκπλήξετε το έτερον ήμισυ. Για το σολομό: 2 φέτες σολομός 2 κουταλιές της σούπας πιπέρι Cajun* 2 κουταλιές του γλυκού ελαιόλαδο Για τις πατάτες: 4 ...

Διαβάστε περισσότερα

Σολομός με κριθαράκι pesto σε πακέτο

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

1/2/15 Σολομός με κριθαράκι pesto σε πακέτο με αγάπη και φαντασία για το πιάτο που σερβίρουμε στο καθημερινό μας τραπέζι. 2 φέτες σολομού 150gr. Κριθαράκι Λεπτές φέτες λεμονιού Ελαιόλαδο Για το pesto: ½ ματσάκι ρόκα 3 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα τριμμένη 1 σκελίδα σκόρδο Ξύσμα και χυμό ½ λεμονιού Αλατοπίπερο ...

Διαβάστε περισσότερα

Ρυζοσαλάτα με pesto κουνουπιδιού και καπνιστό σολομό

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

27/1/15 Ρυζοσαλάτα με pesto κουνουπιδιού και καπνιστό σολομό για σήμερα. Μια ρυζοσαλάτα με έντονη γεύση και ένα το πιο ιδιαίτερο pesto που έχετε δοκιμάσει ως τώρα. Για το pesto(2 φλιτζάνια): 2/3 του φλιτζανιού φύλλα βασιλικού 1 μικρό κουνουπίδι χωρισμένο σε μπουκετάκια ½ φλιτζάνι καρυδόψιχα 1/3 του φλιτζανιού παρμεζάνα τριμμένη 1 ...

Διαβάστε περισσότερα