Κατηγορίες: Ψωμιά
Ψωμιά όλως των ειδών και όλων των χωρών αλλά και διάφορα παρασκευές με ζύμη για ψωμί
Μπρουσκέτα με πράσο και ροκφόρ
6φέτες μπαγιάτικο ψωμί Λάδι 1μεγάλο πράσο κομμένο σε λεπτές ροδέλες 100γρ.ροκφόρ θρυμματισμένο Αλατοπίπερο Χυμό 1 λεμονιού
Διαβάστε περισσότεραΜπρουσκέτες με στραπατσάδα και σκορδάτα μανιτάρια
4φέτες μπαγιάτικο ψωμί ψημένο στην τοστιέρα 3αυγά χτυπημένα 1/2φλ.μανιτάρια σε φέτες Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 1σκελ.σκόρδο λιωμένη 3κ.σ.τυρί κρέμα
Διαβάστε περισσότεραΤηγανόψωμο φούρνου με χόρτα και κοτόπουλο
1 ½ φλ.αλεύρι 1φλ.χόρτα βρασμένα και ψιλ/να 1στήθος κοτόπουλο ψημένο και ψιλ/νο 1φλ.λάδι 3αυγά χτυπημένα Αλατοπίπερο 1φλ.γκούντα τριμμένο
Διαβάστε περισσότεραClub sandwich με καπνιστή γαλοπούλα
3φέτες ψωμί του τοστ 2φέτες τυρί του τοστ 2φέτες γαλοπούλα καπνιστή 1κ.σ.μαγιονέζα 1φέτα μπέικον ψημένη στο γκριλ 2-3λωρίδες πιπεριάς Φλωρίνης από βάζο 3λιαστές ντομάτες
Διαβάστε περισσότεραΤοστ γαλοπούλας με pesto
4φέτες χωριάτικο ψωμί 1/3φλ.πέστο έτοιμο ή σπιτικό 4φέτες έμενταλ 2φέτες γαλοπούλα βραστή ή καπνιστή
Διαβάστε περισσότεραΑφράτο κέικ με μελιτζάνα και φέτα
2μελιτζάνες κομμένες σε κυβάκια Λάδι 3αυγά χτυπημένα 200γρ.γιαούρτι 2φλ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/3φλ.βούτυρο λιωμένο 1χρωματιστή πιπεριά ψιλ/νη 1μεγάλη ντομάτα κομμένη σε κυβάκια Αλατοπίπερο 1κ.γλ.σόδα φαγητού 250γρ.φέτα θρυμματισμένη
Διαβάστε περισσότεραΠαξιμαδοbake rolls με κουλούρι
3κουλούρια Θεσσαλονίκης μπαγιάτικα Αλατοπίπερο και μυρωδικά της αρεσκείας μας
Διαβάστε περισσότεραΣάντουιτς με μελιτζάνα πάριζα και κοπανιστή
1στρογγυλό ψωμάκι 2 μεγάλες φέτες μελιτζάνας τηγανητές Αλατοπίπερο 1μεγάλη ροδέλα ντομάτας 1κ.σ.κοπανιστή 1φέτα πάριζα Λάδι
Διαβάστε περισσότεραΣκορδάτα μπαστουνοψωμάκια
350γρ.αλεύρι 50γρ.σιμιγδάλι χονδρό 200ml νερό 3κ.σ.λάδι 1κ.γλ.αλάτι 1κ.σ.θυμάρι 1πρέζα ζάχαρη 3σκελ.σκόρδο λιωμένες
Διαβάστε περισσότεραΜπαγκέτα γεμιστή με αλλαντικά
1μπαγκέτα 2φλ.ζαμπόν και/ή άλλα αλλαντικά που έχουμε Αλατοπίπερο 1κ.σ.πάπρικα 4κ.σ.βούτυρο και λίγο ακόμα για το ψήσιμο 1φλ.γκούντα τριμμένο
Διαβάστε περισσότερα