Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Εύκολα κριτσινοψωμάκια για το πασχαλινό τραπέζι

2014-04-16
  • Ποσότητα: 20 τεμάχια περίπου
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 10λ
  • Έτοιμο σε: 30λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 3
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

3 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 1.072

20/4/14

Εύκολα κριτσινοψωμάκια για το πασχαλινό τραπέζι για να ξεφύγουμε από τα συνηθισμένα και να πρωτοτυπήσουμε στα γρήγορα. Τρώγονται πριν, στην διάρκεια και μετά το φαγητό αλλά και την επόμενη μέρα, αν μείνουν!

briebresaola (4)

Συστατικά

  • 1 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης
  • 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • Αλατοπίπερο
  • 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
  • 1 κουταλιά της σούπας πάπρικα γλυκιά
  • 1 φλιτζάνι χλιαρό νερό
  • 1/3 του φλιτζανιού ελαιόλαδο
  • 1/3 του φλιτζανιού παρμεζάνα τριμμένη
  • 180gr. Τυρί brie ή άλλο κρεμώδες τυρί της επιλογής μας
  • 80gr. Bresaola πολύ ψιλοκομμένη ή prosciutto ή bacon

Οδηγίες

Βήμα 1

Πιέζουμε με ένα πιρούνι το brie και το ανακατεύουμε με το μισό φλιτζάνι νερό.

Βήμα 2

Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε τη βρώμη, το αλεύρι, τη μουστάρδα, το λάδι, το αλατοπίπερο, την πάπρικα και το υπόλοιπο νερό. Ανακατεύουμε να ενωθούν τα υλικά με ένα μεγάλο κουτάλι και κατόπιν ρίχνουμε το μίγμα τυριού, την παρμεζάνα και το αλλαντικό που θα χρησιμοποιήσουμε.

Βήμα 3

Με καθαρά χέρια ζυμώνουμε λίγο ώστε να αποκτήσουμε μια ενιαία ζύμη. Την χωρίζουμε σε 6-8 κομμάτια και ανοίγουμε κάθε κομμάτι σε μακρόστενο σχήμα με τη βοήθεια του πλάστη, ενδιάμεσου πάχους. Κόβουμε με ένα μαχαίρι σε 2-3 λωρίδες και τις ακουμπάμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.

Βήμα 4

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170C για 10-12 λεπτά. Τα αφήνουμε να κρυώσουν λίγο και σερβίρουμε.

Κατηγορία Συνταγής: , , , , , , Ετικέτες: , , , , , Συστατικά: , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *