Ζεστή μακαρονοσαλάτα με κολοκυθάκια
2013-06-26- Κουζίνα: Για Χορτοφάγους, Ελληνική
- Πιάτο: Κυρίως πιάτο, Συνοδευτικό
- Δυσκολία: Εύκολο
- Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
- Ωρα μαγειρέματος: 15λ
Μέση βαθμολογία:
(0 / 5)
0 έχουν βαθμολογήσει
Συστατικά
200γρ.ζυμαρικά κοχύλια ή άλλο κοντό της αρεσκείας σας
Λάδι
Αλατοπίπερο
1/2κ.γλ.μπούκοβο
1κολοκυθάκι τριμμένο
1/2φλ.καλαμπόκι κονσέρβα
1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
Οδηγίες
Βήμα 1
Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, τα σουρώνουμε και τα κρατάμε στην άκρη. Βάζουμε λίγο λάδι σε αντικολλητικό τηγάνι και σοτάρουμε το κρεμμύδι, τα κολοκυθάκια και το καλαμπόκι όλα μαζί σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά. Αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με το μπούκοβο. Κλείνουμε τη φωτιά και ρίχνουμε μέσα τα ζυμαρικά. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε.