Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Κοτόπουλο γάστρας με ξερά σύκα και κολοκυθάκια

2013-06-11
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 1:30 ω
  • Έτοιμο σε: 1:50 ω
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 561

Συστατικά  

 

 

1κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες

3κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες

1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες

5ξερά σύκα κομμένα στα 4

4σκελ.σκόρδο ολόκληρες

Λάδι

Αλατοπίπερο

1κ.σ.μέλι

2φλ.ζωμός λαχανικών

1κ.γλ.τζίντζερ

1κ.γλ.κύμινο

1κ.γλ.πάπρικα

1/2κ.γλ.κανέλα

Χυμό και ξύσμα 1 λεμονιού

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου στη γάστρα και από πάνω διασκορπίζουμε τα κολοκυθάκια το κρεμμύδι και τα σκόρδα. Αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με το κύμινο, την κανέλα, την πάπρικα και το τζίντζερ. Ανακατεύουμε το ζωμό με το μέλι για να λιώσει και περιχύνουμε με αυτό το κοτόπουλο καθώς και λίγο λάδι. Κλείνουμε το καπάκι της γάστρας και ψήνουμε στους 200C για 1 ώρα και 10 λεπτά. Βγάζουμε το καπάκι και ψήνουμε άλλα 20 λεπτά να πάρει χρώμα. Το σερβίρουμε ζεστό με λαχανικά και σάλτσα από τη γάστρα.

Κατηγορία Συνταγής: , , Ετικέτες: , , , , , , , Συστατικά: , , , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *