Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Μελιτζάνες με μυρωδικά και ρεγκάτο

2013-06-03
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 60λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 479

Συστατικά  

 

2μελιτζάνες φλάσκες

1κρεμμύδι ψιλ/νο

2σκελ.σκόρδο ψιλοκομμένες

4ντοματίνια κομμένα στη μέση

1/2φλ.ρεγκάτο τριμμένο

Λαδι

Αλατοπίπερο

1/2κ.γλ.ρίγανη

Οδηγίες

Βήμα 1

Κόβουμε τις μελιτζάνες στη μέση και τις τοποθετούμε σε ταψί με την κομένη πλευρά προς τα πάνω. Τις αλατίζουμε ελαφρά και τις ραντίζουμε με λίγο λαδάκι. Της ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 30 λεπτά , για να μαλακώσουν. Τις βγάζουμε από το φούρνο και πιέζουμε τη σάρκα με ένα κουτάλι. Διασκορπίζουμε πάνω με σειρά, το κρεμμύδι, το σκόρδο, το τυρί και τα ντοματίνια. Βάζουμε σε βάζο με καπάκι το λάδι, το αλατοπίπερο και τη ρίγανη. Τα ανακινούμε και ραντίζουμε με αυτό τις μελιτζάνες. Συμπληρώνουμε λίγο νεράκι και συνεχίζουμε το ψήσιμο άλλα 30 λεπτά. Σερβίρουμε τις μελιτζάνες ζεστές.

Κατηγορία Συνταγής: Ετικέτες: , , Συστατικά: , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *