Μοσχαρίσιες μπριζόλες με κουβέρτα
2013-07-20- Κουζίνα: Ελληνική
- Πιάτο: Κυρίως πιάτο
- Δυσκολία: Εύκολο
- Χρόνος προετοιμασίας: 10λ
- Ωρα μαγειρέματος: 30λ
Μέση βαθμολογία:
(0 / 5)
0 έχουν βαθμολογήσει
Συστατικά
2μοσχαρίσιες μπριζόλες
3κ.σ.λάδι
1πιπεριά κέρατο ψιλ/νη
1φλ.μανιτάρια κομμένα σε φέτες
Αλατοπίπερο
1κ.γλ.ρίγανη
6ντοματίνια κομμένα σε φέτες
Οδηγίες
Βήμα 1
Βάζουμε τις μπριζόλες σε ένα ταψί και τις αλατοπιπερώνουμε και από τις 2 πλευρές. Αραδιάζουμε πάνω τους την πιπεριά, τα μανιτάρια και τη ρίγανη. Αλατοπιπερώνουμε λίγο ακόμα και πασπαλίζουμε με τη ρίγανη. Ραντίζουμε με το λάδι και ρίχνουμε 1ποτήρι νερό. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 30 λεπτά. Τις σερβίρουμε ζεστές με ζουμάκι από το ταψί και συνοδευτικό της αρεσκείας μας.