Loader

Παξιμαδοσαλάτα με pesto

2015-05-16
  • Μερίδες: 1
  • Χρόνος προετοιμασίας: 10λ
  • Έτοιμο σε: 10λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 2
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

2 έχουν βαθμολογήσει

20/5/15

Παξιμαδοσαλάτα με pesto σαν δροσερή, καλοκαιρινή και ανάλαφρη ντακοσαλάτα σε μια μοναδική παραλλαγή του ZannetCooks, δηλαδή δικιά μου.

paksimadosldpesto (1) paksimadosldpesto (2)

Συστατικά

  • 1 μεγάλο κρίθινο παξιμάδι, κομματιασμένο ή άλλο της προτίμησης μας
  • 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας pesto της αρεσκείας μας
  • 1 μέτρια ντομάτα
  • ¼ του φλιτζανιού καλαμπόκι κονσέρβας
  • Αλατοπίπερο
  • Ελαιόλαδο για το σερβίρισμα

Οδηγίες

Βήμα 1

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ τα 4 πρώτα υλικά. Αν το παξιμάδι μας είναι πολύ σκληρό, το βρέχουμε από πριν με λίγο νερό.

Βήμα 2

Αλατοπιπερώνουμε και ραντίζουμε με ελαιόλαδο.

Βήμα 3

Ανακατεύουμε και σερβίρουμε ή το φυλάμε σκεπασμένο στο ψυγείο, χωρίς λάδι ή βρεγμένο παξιμάδι, να ενωθούν οι γεύσεις και να σερβίρουμε αργότερα.

Κατηγορία Συνταγής: Ετικέτες: , , , Συστατικά: , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *