Πλούσια πατατοσαλάτα με αυγά του Πάσχα
2013-07-30- Κουζίνα: Ελληνική
- Πιάτο: Συνοδευτικό
- Δυσκολία: Εύκολο
- Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
Μέση βαθμολογία:
(0 / 5)
0 έχουν βαθμολογήσει
Συστατικά
2πατάτες βρασμένες και κομμένες σε κυβάκια
2αυγά από τα κόκκινα που τσουγκρίσαμε
1πιπεριά φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη
1πιπεριά πράσινη κέρατο ψιλ/νη
3κ.σ.μαγιονέζα
1κ.σ.πάπρικα
Λάδι
Αλατοπίπερο
1κρεμμύδι μικρό ψιλ/νο
2κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να
1φλ.φουντάκια μπρόκολου βρασμένα
1κ.σ.ξύδι
Οδηγίες
Βήμα 1
Ανακατεύουμε απαλά όλα τα υλικά για τη σαλάτα και την αφήνουμε μισή ώρα στο υγείο να ενωθούν οι γεύσεις. Την σερβίρουμε σε μπολ δροσερή.