Ρόκα προσούτο παρμεζάνα
2013-06-29- Κουζίνα: Ιταλική
- Πιάτο: Συνοδευτικό
- Δυσκολία: Εύκολο
- Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
Μέση βαθμολογία:
(0 / 5)
0 έχουν βαθμολογήσει
Συστατικά
2φλ.ρόκα οντροκομμένη
3φέτες προσούτο κομμένες στη μέση
4-5 ντοματίνια κομμέν α στη μέση
3κ.σ.παρμεζάνα τριμμένη
ΓΙΑ ΤΟ DRESSING
Λάδι
Αλατοπίπερο
Balsamico
Μέλι
Μουστάρδα πικάντικη
Οδηγίες
Βήμα 1
Βάζουμε σε ένα βαθύ πιάτο τη ρόκα. Διασκορπίζουμε πάνω της τα ντοματίνια. Ψήνουμε στο γκριλ του φούρνου τις φέτες του προσούτο μέχρι να γίνουν τραγανές. Τις διασκορπίζουμε και αυτές πάνω στη σαλάτα. Ετοιμάζουμε το dressing βάζοντας όλαα τα υλικά σε ένα. βάζο με καπάκι και ανακινώντας το. Περιχύνουμε με αυτό τη σαλάτα. Πασπαλίζουμε με τη παρμεζάνα και σερβίρουμε.