Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Σαλάτα με πιτούλες

2013-06-30
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 15λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 3
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

3 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 786

 

Συστατικά  

2φλ.ρόκα χοντροκομμένη
Λάδι
Αλατοπίπερο
2πίτες για σουβλάκι
1ντομάτα
3λιαστές ντομάτες ψιλ/νες
1καυτερή πιπεριά ψιλ/νη
ΓΙΑ ΤΗ ΣΟΣ
100γρ.γιαούρτι
1κ.σ.άνηθος ψιλ/νος
1κ.γλ.worcerstershire sauce
1κ.σ.μουστάρδα

Οδηγίες

Βήμα 1

Κόβουμε την ντομάτα στα 8 και την βάζουμε σε ταψάκι. Αλατοπιπερώνουμε και ραντίζουμε με λίγο λάδι. Ψήνουμε στο γκριλ του φούρνου για 15 λεπτά μέχρι να μαλακώσει η ντομάτα και να κάνει κρούστα. Βάζουμε τη ρόκα σε σαλατιέρα και προσθέτουμε τη λιαστή ντομάτα και την καυτερή πιπεριά. Αλατίζουμε, ραντίζουμε με λίγο λαδάκι και ανακατεύουμε. Ψήνουμε τις πίτες στην τοστιέρα και τις κόβουμε στα 4. Τις τοποθετούμε γύρω γύρω στη σαλάτα. Στο κέντρο της σαλάτας αραδιάζουμε την ψημένη ντομάτα. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη σος και περιχύνουμε με αυτό το μείγμα τη σαλάτα πριν την σερβίρουμε.

Κατηγορία Συνταγής: , , Ετικέτες: , , , , , Συστατικά: , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *