Σαλατα με σύκα, χαλούμι και φουντούκια
2013-07-02- Κουζίνα: Ελληνική
- Πιάτο: Συνοδευτικό
- Δυσκολία: Εύκολο
- Χρόνος προετοιμασίας: 10λ
- Ωρα μαγειρέματος: 5λ
Μέση βαθμολογία:
(0 / 5)
0 έχουν βαθμολογήσει
Συστατικά
6σύκα ξερά κομμένα στη μέση
1 μαρούλι ψιλ/νο
4φέτες χαλούμι
2κ.σ.φουντούκια χοντροκομμένα
ΓΙΑ ΤΟ DRESSING
6κ.σ. λάδι
2κ.σ.χυμό λεμονιού
1κ.σ.τσίλι σάλτσα
Αλάτι
1κ.σ.εστραγκόν ξερό
Οδηγίες
Βήμα 1
Βάζουμε σε μεγάλη σαλατιέρα το μαρούλι, τα φουντούκια και τα σύκα. Ψήνουμε το χαλούμι σε αντικολλητικό τηγάνι και από τις 2 πλευρές και το βάζουμε στην κορυφή της σαλάτας. Βάζουμε όλα τα υλικά του dressing σε ένα βάζο και τα ανακατεύουμε καλά. Περιχύνουμε με αυτό τη σαλάτα και σερβίρουμε.