Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Σούπα τραχανάς της καταιγίδας

2013-07-21
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 20λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 753

Συστατικά  

 

1 ½ φλ.γλυκός τραχανάς

4φλ.χλιαρό νερό ή ζωμός κοτόπουλου

Λάδι

Αλατοπίπερο

1κρεμμύδι ψιλ/νο

2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες

2πράσα κομμένα  σε ροδέλες

1κ.γλ.μπούκοβο

Χυμός λεμονιού

1πιπεριά κέρατο ψιλ/νη

1πιπεριά Φλωρίνης ψιλ/νη

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε όλα τα λαχανικά με λίγο νεράκι μέσα σε μια κατσαρόλα. Αχνίζουμε 2-3 λεπτά και προσθέτουμε τον τραχανά, το ζωμό, το μπούκοβο και αλατοπίπερο. Αφήνουμε να σιγοβράσουν 20 λεπτά. Κλείνουμε το μάτι, ραντίζουμε με λίγο λάδι και χυμό λεμονιού και αφήνουμε να στεαθεί 10 λεπτά. Σερβίρουμε τη ζούπα ζεστή

Κατηγορία Συνταγής: , , Ετικέτες: , , , , , , Συστατικά: , , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *