Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Συκώτι λεμονάτο με γεμιστές ελιές

2013-06-11
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 30λ
  • Έτοιμο σε: 45λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 677

Συστατικά  

 

2κομμάτι συκώτι μοσχαρίσιο

ΓΙΑ ΤΗ ΜΑΡΙΝΑΔΑ

1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες

1κ.σ.ξύδι

4κ.σ.νερό

Αλατοπίπερο

1κ.γλ.πάπρικα

1κ.γλ.κύμινο

ΓΙΑ ΤΟ ΨΗΣΙΜΟ

Λάδι

2φλ.ζωμός λαχανικών

10ελιές πράσινες γεμιστές με πιπεριά

Χυμό 2λεμονιών

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε τα κομμάτια του συκωτιού να μαριναριστούν με τα υλικά της μαρινάδας για 2 ώρες στο ψυγείο. Κατόπιν τα σουρώνουμε μαζί με το κρεμμύδι και τα τηγανίζουμε σε κατσαρολάκι με λάδι χωρίς τα κρεμμύδια. Προσθέτουμε τα κρεμμύδια και σβήνουμε με το χυμό λεμονιού. Προσθέτουμε το ζωμό και τις ελιές. Σιγοβράζουμε 30 λεπτά. Τα σερβίρουμε ζεστά με τη σαλτσούλα τους και συνοδευτικό της αρεσκείας μας.

Κατηγορία Συνταγής: , Ετικέτες: , , , Συστατικά: , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *