Ταραμοσαλάτα
2013-07-13- Κουζίνα: Ελληνική
- Πιάτο: Ορεκτικό, Συνοδευτικό
- Δυσκολία: Εύκολο
- Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
Μέση βαθμολογία:
(5 / 5)
1 έχουν βαθμολογήσει
Συστατικά
150γρ.ταραμάς λευκός
1 ποτήρι λάδι
Χυμό 2 λεμονιών
Πιπέρι
4φέτες μπαγιάτικο ψωμί
1 κρεμμύδι
Οδηγίες
Βήμα 1
Μουλιάζουμε το ψωμί σε νεράκι. Βάζουμε στο multi το κρεμμύδι με τον ταραμά και τα πολτοποιούμε. Στραγγίζουμε καλά το ψωμί και το προσθέτουμε στο μείγμα, μαζί με το λεμόνι, το λάδι και το πιπέρι. Συνεχίζουμε το χτύπημα στο multi μέχρι να αποκτήσουμε με λεία κρέμα.Έτοιμος! καλή Σαρακοστή!!!