Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Τραχανόσουπα με κοτόπουλο και πιπεριές

2013-07-18
  • Χρόνος προετοιμασίας: 30λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 30λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

1 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 734

 

Συστατικά  

2στήθη κοτόπουλο κομμένα σε κυβάκια και βρασμένα
1φλ.τραχανάς ξινός
3πιπεριές Φλωρίνης από βάζο
1κρεμμύδι χοντροκομμένο
1κλωνάρι θυμάρι τα φύλλα του
1κ.γλ.πάπρικα
Λάδι
Αλατοπίπερο
1/2φλ.λευκό κρασί
1 ½ λίτρο ζωμό λαχανικών ή κοτόπουλου

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε λάδι σε μια κατσαρόλα και σοτάρουμε το κρεμμύδι και τις πιπεριές. Σβήνουμε με το κρασί και προσθέτουμε το ζωμό. Βράζουμε 20 λεπτά και το αφήνουμε να κρυώσει λίγο για να το πολτοποιήσουμε στο multi. Μεταφέρουμε το πολτοποιημένο μείγμα πάλι στην κατσαρόλα μαζί με το κοτόπουλο. Αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με την πάπρικα και το θυμάρι. Μόλις πάρει βράση προσθέτουμε τον τραχανά και αφήνουμε να βράσει 15 λεπτά.

Κατηγορία Συνταγής: , , , Ετικέτες: , , , , Συστατικά: , , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *