Τυρί κρέμα με λαχανικά
2014-06-20- Ποσότητα: 1 μεγάλο φλιτζάνι
- Χρόνος προετοιμασίας: 10λ
- Έτοιμο σε: 10λ
Μέση βαθμολογία:
(5 / 5)
2 έχουν βαθμολογήσει
30/6/14
Τυρί κρέμα με λαχανικά και για λαχανικά. Για άλειμμα στα σαντουιτσάκια του γραφείου ή της παραλίας ή για όποια ώρα της ημέρας προτιμάτε. Με εύκολα υλικά που έχουμε στο ψυγείο, ετοιμάζουμε ένα ελαφρύ μείγμα, εύκαιρο σε κάθε επιδρομή καλοκαιρινής λιγούρας!
Συστατικά
- 250gr. Τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
- 1 μικρό καρότο ψιλοκομμένο
- 6-7 πράσινες ελιές, χωρίς κουκούτσι
- Αλατοπίπερο
- 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
- 1 πιπεριά, ότι χρώμα θέλουμε, ψιλοκομμένη
- 1 κουταλιά της σούπας άνηθος, ψιλοκομμένος
Οδηγίες
Βήμα 1
Βάζουμε όλα τα υλικά στο multi και τα χτυπάμε μέχρι να αποκτήσουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα.
Βήμα 2
Το φυλάμε σκεπασμένο στο ψυγείο για 2-3 ημέρες. Το σερβίρουμε πάνω σε φρεσκοψημένο ψωμί ή σαν ντιπ για διάφορα αλμυρά σνακ.