Φλογερά τορτελίνια
2013-08-03- Κουζίνα: Ελληνική
- Πιάτο: Κυρίως πιάτο
- Δυσκολία: Εύκολο
- Χρόνος προετοιμασίας: 30λ
- Ωρα μαγειρέματος: 20λ
Μέση βαθμολογία:
(0 / 5)
0 έχουν βαθμολογήσει
Συστατικά
1πακ.τορτελίνια με κρέας
1στήθος κοτόπουλο ψημένο και ψιλ/νο
1κόκκινη πιπεριά ψιλ/νη
200γρ.τυρί κρέμα
1/2φλ.κόκκινο κρασί
2κ.σ.κέτσαπ
Λάδι
Αλατοπίπερο
2φέτες μπέικον ψιλ/νες
3-4σταγόνες tabasco
Παρμεζάνα τριμμένη (προαιρετικά)
Οδηγίες
Βήμα 1
Βράζουμε τα τορτελιίνια σύμφωνα με της οδηγίες της συσκευασίας. Βάζουμε λάδι σε ανντικολλητίκο τηγάνι και σοτάρουμε την πιπεριά μέχρι να μαλακώσει. Προσθέτουμε το κοτόπουλο και το μπέικον και σβήνουμε με το κρασί. Ρίχνουμε την κέτδαπ, αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε το τυρί κρέμα και το tabascoμε πιο χαμηλή φωτιά , μέχρι να λιώσει. Μεταφέρουμε τα τορτελίνια μέσα στη σάλτα, ανακατεύουμε και σερβίρουμε αμέσως. Αν θέλουμε για πασπαλίζουμε με τριμμένη παρμεζάνα.