Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Χοιρινά φιλετάκια με ούζο και μέλι

2013-06-14
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 40λ
  • Έτοιμο σε: 55λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 1.056

Συστατικά  

6χοιρινά φιλετάκια
2κ.σ.βούτυρο
1φλ.ούζο
Αλατοπίπερο
2κ.γλ.πάπρικα
1 1/2κ.σ.μέλι
200ml κρέμα γάλακτος

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε το βούτυρο σε φαρδιά κατσαρόλα να λιώσει και σοτάρουμε τα φιλετάκια και από τις 2 πλευρές. Σβήνουμε με το ούζο και προσθέτουμε ελπάχιστο νεράκι. Αφήνουμε τα φιλετάκια να σιγοψηθούν μέχρι να απορροφηθούν τα υγρά. Αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με την πάπρικα. Ρίχνουμε το μέλι και ανακατεύουμε προσεχτικά. Μόλις λιώσει και το μέλι και ρευστοποιηθεί προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος. Την αφήνουμε 5-6 λεπτα σε χαμηλή φωτιά να δέσει η σάλτσα και σερβίρουμε από 2 φιλετάκια σε κάθε πιάτο μαζί με λίγη σάλτσα πατάτες τηγανιτές, ρύζι ή πουρέ.

Κατηγορία Συνταγής: , Ετικέτες: , , , Συστατικά: , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *