Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Ψαρονέφρι σκορδολεμονάτο με δενδρολίβανο

2016-04-01
  • Μερίδες: 2
  • Χρόνος προετοιμασίας: 5λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 20λ
  • Έτοιμο σε: 25λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 2
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

2 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 945

2/4/16

Ψαρονέφρι σκορδολεμονάτο με δενδρολίβανο το σημερινό μας πιάτο. Όπως εύκολα καταλαβαίνει κανείς, μας χρειάζονται 3 υλικά. Σκόρδο, λεμόνι και δενδρολίβανο. Πεντανόστιμο και πανεύκολο.

rosgarloin (2)

Συστατικά

  • 2 κομμάτια ψαρονέφρι (200gr. το καθένα)
  • 4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
  • 2 κουταλιές της σούπας δενδρολίβανο ψιλοκομμένο
  • Ξύσμα από 1 λεμόνι
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • Αλατοπίπερο

Οδηγίες

Βήμα 1

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το λάδι με το σκόρδο, το δενδρολίβανο, το ξύσμα και αλατοπίπερο ανάλογα τα γούστα. Αλείφουμε καλά το κρέας με το μείγμα που ετοιμάσαμε να πάει σε όλες τις πλευρές.

Βήμα 2

Τα ακουμπάμε σε ζεσταμένη γκριλιέρα και ψήνουμε σε δυνατή φωτιά για 1-2 λεπτά από κάθε πλευρά. Χαμηλώνουμε την ένταση και ψήνουμε άλλα 4-8 λεπτά, από κάθε πλευρά, ανάλογα με το πόσο ψημένο θέλουμε το κρέας.

Βήμα 3

Σερβίρουμε αμέσως με συνοδευτικό της αρεσκείας μας.

 

Κατηγορία Συνταγής: , Ετικέτες: , , , Συστατικά: , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *