Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Αβοκάντο πεστο με φιστίκια Αιγίνης

2014-09-05
  • Χρόνος προετοιμασίας: 10λ
  • Έτοιμο σε: 10λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 6
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

6 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 938

10/9/14

Αβοκάντο πεστο με φιστίκια Αιγίνης. Δυο αγάπες μαζί σε ένα βαζάκι. Το πεστο και το αβοκάντο. Έξτρα υγιεινό, με λιγότερα λιπαρά και με επιλογή, για όσους τηρούν χορτοφαγική διατροφή. Αφού είπαμε ότι το ZannetCooks καλύπτει όλα τα γούστα.

avocadopesto (3) avocadopesto (6)

Συστατικά

  • 1 αβοκάντο
  • ¼ του φλιτζανιού φύλλα βασιλικού
  • 1/3 του φλιτζανιού φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα
  • Χυμός ½ λεμονιού
  • 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και επιπλέον για τη συντήρηση
  • 1 -2 σκελίδες σκόρδο
  • ½ φλιτζάνι παρμεζάνα τριμμένη
  • Αλατοπίπερο

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε στο multi όλα τα υλικά με τελευταία το αβοκάντο και το λάδι και τα χτυπάμε μέχρι να γίνουν αλοιφή.

Βήμα 2

Δοκιμάζουμε αν χρειάζεται επιπλέον χυμό λεμονιού ή αλατοπίπερο. Μπορούμε να προσθέσουμε μπούκοβο ή τσίλι για πιο πικάντικη γεύση καθώς επίσης να παραλείψουμε την παρμεζάνα, για χορτοφαγική εκδοχή. Το φυλάμε σκεπασμένο στο ψυγείο για 5-6 ημέρες, φροντίζοντας κάθε φορά που χρησιμοποιούμε κάποια ποσότητα, να στρώνουμε ομοιόμορφα την επιφάνεια και να συμπληρώνουμε επιπλέον λάδι.

 

Κατηγορία Συνταγής: Ετικέτες: , , , Συστατικά: , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *